山楂的好处？_8u58药材网

山楂的作用是能够助消化、降血脂，主要是因为山楂味酸微甜，能够刺激胃酸分泌达到消化的作用。而且还能够起到开胃消食，健脾益气的作用，从而还可以分解和消化脂肪类的食物，如果有便秘的症状，可以选择吃山楂来防止便秘、以及清肠排毒、美容养颜。然而山楂还能够降低血压、血脂、胆固醇，达到舒畅血管，保护心血管以及防治心脑血管疾病的发生。

做成糖葫芦，好吃；开胃，助消化；烧焦了，也治病。好像还防血栓

山楂的营养价值

山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

山楂的功效与作用

一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂

三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。

营养功效

一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂

三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。

注意：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产

山楂不仅有酸酸甜甜的口味而且对人体还有很好的功效。

1.降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力[8u58药材网www.8u58.com]，有防衰老、抗癌的作用。

6.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

最后，如果您的脾胃不怎么好，平时山楂就要少吃。

：09最佳答案山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。

营养功效

一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂

三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。

注意：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产

其实山楂这种东西，平时生活当中如果多吃一些的话，它可以有效的去防治心脑血管疾病，因为在山楂的成分当中含有一种东西叫做黄酮类，这种有效的物质可以很好的预防心脑血管病，所以针对于中老年人可以适当的吃一些，能起到有效的活血化瘀。

平时生活当中如果多用山楂泡水喝的话，那么可以有效的防治癌症。而且山楂还能够有效的去促进脂肪类食物消化。有开胃的作用，而女性食用一些山楂的话，还能够缓解由于经血不畅出现的痛经。

山楂含有维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，能增加胃中消化酶的分泌，所含有的蛋白酶、脂肪酶，能促进肉食的分解消化。山楂中所含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，具有抗衰老的作用。山楂中提取的牡荆素能阻断亚硝酸的合成，抑制黄曲霉素的致癌作用，具有防癌和抗癌的功效。山楂还具有降血压、降血脂的作用。

食用山楂对人体有益，有益于人体健康。它可以增强和调节心肌功能，增加心室、心房的活动幅度和冠脉的血流量，还可以降低血胆固醇，促进脂肪代谢。