一直以来，山药都被人们当作是养生的珍品。喜欢吃山药的人群有很多，虽然山药看上去并不是很好看，但是它的营养可是非常的丰富的。由于它里面含有丰富的矿物质和维生素，因此它的养生效果是非常的明显的。今天我们就要看下哪些人吃山药更好吧。
脾胃虚弱的人
我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效。山药不仅是一种食物，其实它还是很好的药材，由于山药里面含有很多的淀粉酶，所以它可以很好的帮助人体消化食物，改善我们的肠胃，所以非常的适合胃不好的人群食用。山药的食用方法非常的多，不管是炒着吃，还是炖汤喝，效果都是非常的好的。平时还可以用山药煮粥喝，非常适合肠胃不好的人群食用。
糖尿病患者
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用。糖尿病患者的血糖比较高，所以需要多吃一些降血糖的食物，而山药就是非常好的食物，对于缓解糖尿病起到了很好的帮助。山药里面含有风淀粉量比较多，所以在吃完山药以后可以减少食用主食，这样就可以很好的稳定住了血糖，对于糖尿病的恶化起到了遏制的作用。
想要减肥的人
如果您想在冬季减肥的话，山药绝对是最好的选择。山药属于蔬菜的一种，所以它的脂肪含量是比较低的，山药里面具有膳食纤维，所以在吃完山药以后您会有饱腹感，这样可以降低您的食欲，从而起到了瘦身的作用。
山药从字面上来看是一种药物，其实山药不仅可以直接食用，也可以入药。山药不管是食用价值还是要用价值都是非常的丰富的，所以在冬季的时候，如果您不知道该吃哪些食物的话，不妨多吃一些山药吧!希望上述的知识可以帮助到大家!
1、山药最适合来肺虚咳嗽者的人自
如果一个人患有肺阴虚[8u58药材网www.8u58.com]，则多会表现zhi出热证，所以山药最好生吃dao，比如榨汁喝，因为生山药性凉，滋补肺阴的同时还具有清热，缓解肺部、嘴和喉咙的燥热等。现代药理研究证明，山药中所含尿囊素有助于胃粘膜的修复，喜欢用山药来进行食疗者，可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
2、山药最适合患疲劳综合征的人
有些人每天都感觉自己浑身没有劲儿，稍微劳动就感觉累，休息一下就好，这是一种疲劳综合症，是典型的亚健康状态。
3、山药最适合肾亏的人
山药中含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。对于男士肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，都可以通过吃山药来治疗。
1、秋冬进补的人
秋冬进补前吃点山药，更有利于zhi补品的吸dao收。山药为补中益气回药，具有补益脾胃的作用，特别答适合脾胃虚弱者进补前食用。
2、减肥的人
山药是减肥瘦身的好帮手，因为山药中热量少，营养多，富含粗纤维，容易增加人的饱腹感，起控制进食欲望的作用。而且，山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。在减肥期间，可以将山药作为主食或者是辅食来充饥，既可避免因过度节食给身体造成的损害，又可达到减肥的目的。
和一些补品煮抄在一起做药膳桂枣袭山药汤材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大zhi匙，dao调料：砂糖1/2杯。做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用
查看详细山药(别名：薯芋、薯药)为薯科多年生草本植物薯芋的块根，冬季采挖。原产于亚热带，我国已有几百年的栽培历史。山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建省所产的山药体形最大，山东、河北产量也较大。山药易栽培，最适宜黄沙土生长，由于受土质、气候、温度的影响，山药的品种也不同。从体形上分，有条形的、掌形的和块形的。山东西部盛产的细长毛山药要算当地的一大土特产品，每年的出口量很大，主要产区在嘉祥一带。细长
查看详细10月份挖出根，选颈短、芽头饱满，粗壮无病虫害的山药芦头，16～20厘米长折下，于日光下略晒2～3天使伤口愈合，放在室内或室外挖坑，坑的深度及盖上厚度以使芦头不受冻为度。温度5℃左右为好。化冻后施足基肥，深翻26～33厘米，耕细整平，做成平畦或高垄，行距33～50厘米，株距16～20厘米，沟深16厘米，施腐熟的粪土和覆土，稍加镇压，栽后浇水。未出苗前用齿耙破除地表板结，保持畦面湿润，约15～20天
查看详细黄河中下游的三百里怀川有四样宝贝：山药、地黄、牛膝和菊花。《神农本草经》将这种宝贝均称之为“上品”，尤以山药获得了平价人参的美誉。山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。“而粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。”付金如补充道，粘多糖对心血管大有裨益，高血压患者常吃山药可预防血管的早起硬化。“从中医角度看，山
查看详细可以的。主料：猪肉450克、山药240克辅料：油15克、盐1克、鹌鹑蛋14枚、西兰花40克、八角1个、白糖15克1、准备好食材。2、猪肉洗净切小块。3、鹌鹑蛋入锅中煮熟。4、山药去皮、洗净、切小块；西兰花掰小朵、洗净备用。5、鹌鹑蛋剥去壳；开水中加少许油、盐，将西兰花焯烫至半熟。6、锅中油热，加入白糖，中火炒制。7、白糖炒至快拔丝时，下入肉块煸炒上色。8、放入八角，加入盐；继续煸炒出油。9、加入适
查看详细很简单！弄几个高长板凳，找几个长木棍，然后把木棍搭在板凳上，找凉席拉，竹帘了，有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏，把这些东西棚到木棍上面，因为这些东西缝隙大，通风，容易晒干山药。
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