夏天吃了去火，苦瓜木耳煮熟加辣椒油蒜拌
夏天吃了去火，苦瓜木耳煮熟加辣椒油蒜拌
主料：苦瓜(一根).
辅料：葱白(一根)，红彩椒(50g)
步骤：
1：苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。
2：斜刀切成均匀的薄片。
3：锅中加水，调入一茶勺的食盐。
4：水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）
5：捞出放入事先准备好的凉开水里。
6：红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
7：把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
8：把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白。
9：把调料汁淋在苦瓜上。
10：锅中烧热少许油。
11：把热油浇在蒜茸上，即可食用。
小窍门：
1：苦瓜瓤一定要去干净。
2：尽量切薄点。
3：绰水的时候要等水开再下入苦瓜。如果冷水就下入苦瓜[8u58药材网www.8u58.com]，就变成煮苦瓜了。
4：绰水时间不宜太长，时间越长，维生素C损失越多。
5：在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。
苦瓜去子切成条，水里加精盐焯水，加入蒜片精盐白醋，浇上热油。
先把苦瓜切成片（记住，要先去掉瓤和蒂哟！），在放如开水中焯一下（要放入少许色拉右哈），待到苦瓜变了颜色后，就把它捞起来。
在放如您喜欢的调料即可。
可以的，可以是可以，但是不好喝啊，我原来弄过的
查看详细苦瓜别名：凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、癞瓜。苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。1.用於烦热口渴，中暑等。烦热口渴：鲜苦瓜1个，截断去瓤，切片，水煎服；中暑：取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再
查看详细把苦瓜籽打成苦瓜籽粉可以泡水喝的苦瓜籽益气、滋阴、降火、消火、消暑、降糖、凉血、被誉为植物胰岛素。但脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛，故应慎用。
查看详细晚餐45分钟后，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。希望对您有帮助，望！
查看详细一天喝6-8杯即可，也是人一天正常水量，既瘦身又对皮肤好，换成喝苦瓜水回也一样，平时答还要控制饮食就能慢慢瘦下来，要想完美瘦身用痩立美，它是最经典的瘦身套装没有之一，强烈推荐给您，以后每天吃喝要以清淡为主，多吃新鲜蔬菜和水果，外加少量瘦肉，每天每餐吃六分饱，晚饭一定要少吃，饭后出去散步走动，消化快又瘦身。~~
查看详细可以，但要坚持，苦瓜很苦的耶！减肥的方法有很多种啊，而且苦瓜性寒，吃多了会伤胃～。～
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-23
