苦杏仁油是一种精油,常用来给化妆品和护肤品添加杏仁味。精油被少量添加到基础油、面霜和肥皂中。虽然少量食用是安全的,但是过量食用苦杏仁油是剧毒的。不像甜杏仁油可以大量用于食品和护肤品[8u58药材网www.8u58.com],苦杏仁油应该谨慎使用。
苦杏仁油是一种精油,常用来给化妆品和护肤品添加杏仁味。精油被少量添加到基础油、面霜和肥皂中。虽然少量食用是安全的,但是过量食用苦杏仁油是剧毒的。不像甜杏仁油可以大量用于食品和护肤品[8u58药材网www.8u58.com],苦杏仁油应该谨慎使用。
预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。在杏熟季节里,家长当跟孩子讲清楚。如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒。苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。
查看详细苦杏仁个小,杏仁厚,皮色深,近红色,苦味,有毒。这种毒物属于氰化物。桃仁、梅仁、木薯等也含有该毒。苦杏仁中有毒成份叫杏仁甙,当苦杏仁入口咀嚼时,水释放出一种剧毒物质氢氰酸,引起中毒。苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,
查看详细【性味与归经】性微温,味苦;有小毒。归肺、大肠经。【用法与用量】5~10g,生品入煎剂宜后下。【注意】内服不宜过量,以免中毒。
查看详细苦杏仁用温水泡两天换水煮开2分钟就好
查看详细会,苦杏仁的毒性来自于它的苦味,化学本质是苦杏仁苷水解后产生的氢氰酸,少量可以镇咳,大剂量口服会中毒。而且加热是没有用的,甚至还会加速水解。
查看详细苦杏仁有小毒,不建议吃。要吃就吃甜杏仁。
查看详细所以食用前必须来先将苦杏自仁浸泡于水中,剥去黄色外皮,然后再用清水浸泡数日,每天勤换水,直到苦味全无为止。这样氰甙的含量可减少95%以上,吃的时候也要彻底煮熟或炒熟,才不会发生中毒。另外,桃仁、枇杷仁、梅仁、李子仁、樱桃仁等也含有氰甙,因此也都不能生吃。补充:轻者头痛、头晕、无力、恶心,重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症,严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。幼童只要误食0.0i克的氢氰酸就会丧失
查看详细苦杏仁和白果一起都有止咳祛痰的功效,可以用于咳嗽痰多。
查看详细中药杏仁一般为苦杏仁,甜杏仁不入药。
查看详细苦杏仁经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,方可食用。吃时要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,这样将杏仁加工成杏仁霜,或杏仁茶等就安全了。平时多注意休息,不要熬夜,多喝热水,多吃蔬菜和水果。
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