在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物，下面我们就一起来看一看巴旦木和杏仁的区别到底有哪些吧！
杏子我们都吃，但是里面的杏核常常被丢弃，其实杏核是一种很好的中药有些杏核是甜的，可以直接使用，苦杏核可以用来洗脸，将苦杏核捣碎之后，在洗脸的时候加入一些，在脸部揉搓，这样会使皮肤变得光滑，还能够祛斑，淡化细纹，苦杏核还可以治疗咳嗽，治疗一些肺部的疾病，尤其是经常咳喘的症状，另外呢有些苦杏核是有毒的，所以不能和小米一起使用。
苦杏仁无过是氢氰酸含量较高，甜杏仁也不是没有。这个东西在加工过程中会因水解而被分解破坏从而变得无毒，所以可以放心食用。
杏仁别称杏核仁、杏子、木落子等，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效，下面我们就一起来看一看杏仁的营养价值有哪些吧！
