鲜莲子炒肉怎么做好吃?

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食材明细

莲子500克

瘦肉150克

蒜适量

花生油适量

盐适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

鲜莲子炒肉的做法步骤

1

莲子逐个去心。

2

处理好莲子后清洗干净放在盆里备用,瘦肉切成片,蒜切碎少许。

3

锅先烧热,倒入适量花生油,大火放入蒜爆香。

4

接着放入肉炒的稍微变白。

5

放入莲子大火爆炒至无生气味时加入盐炒均匀出锅。(约5分钟)

6

炒好的莲子。

小窍门

莲子清甜,健脾。

主料

莲子

500克

猪肉

150克

辅料

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.莲子去芯后用水泡一下,防止氧化变色

2.把瘦肉和肥肉分开

3.全部切成小片

4.莲子洗净沥干水分

5.肥肉炼油

6.把莲子倒进去炒

7.放入瘦肉

8.放适量盐[8u58药材网www.8u58.com],再滴少许清水煮一下

9.最后放入鸡精调味即可

食材明细

鲜莲子500克

瘦肉150克

蒜适量

花生油适量

盐适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

鲜莲子炒肉的做法步骤

1

莲子逐个去心。

2

处理好莲子后清洗干净放在盆里备用,瘦肉切成片,蒜切碎少许。

3

锅先烧热,倒入适量花生油,大火放入蒜爆香。

4

接着放入肉炒的稍微变白。

5

放入莲子大火爆炒至无生气味时加入盐炒均匀出锅。(约5分钟)

6

炒好的莲子。

莲子心泡茶能天天喝吗?

莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,有显著强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子心却并不适合血压、血脂、血糖都超标的“三高”病人。莲子心尤其适合夏季饮用,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁,会伤心血。莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。但其性凉,平时怕冷,易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。

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男士吃莲子汤有什么作用?

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋

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