山药不能和什么一起吃生活中与山药相克的食物
1.猪肝
猪肝和山药虽然还没有到达相克的地步，但是，两种食物一起吃，会降低营养价值。山药富含维生素C，与猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，相遇后会加速金属微量元素的氧化而被破坏，降低营养价值。
2.胡萝卜、南瓜、黄瓜、笋瓜
胡萝卜中含有维生素C分解酶，与山药一起吃后，其中的维生素C会被加速分解，而遭到破坏，造成营养的浪费。而南瓜、黄瓜、笋瓜的原理与胡萝卜与山药相同，都含有维生素C分解酶，会降低山药的营养价值。
3.油菜
油菜与山药一起吃，会影响营养的吸收。
4.甘遂
山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，两种食物的功效截然相反，属于相克食物，一起吃会刺激肠管，增加肠蠕动，引起腹泻。
5.香蕉
山药与香蕉一起吃会引起腹痛、腹泻等等症状。
6.虾
虾和山药同食，会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7.鲫鱼、鲤鱼
鲫鱼、鲤鱼均有利水消肿之用，与山药一起吃，容易引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
8.鹿肉
鹿肉味甘，性温，能益气血，补虚羸，补肾益精，虽然一种营养价值很高的食物，但与山药同食，生涩易便秘。
9.藻类
藻类食物与山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和什么一起吃最好3种食谱养生效果好
1.山药薏米粥
山药200克，薏米50克，糯米50克，大枣20克。食材处理好，一起煲粥。
作用：清补脾肺、甘润益阴。
2.山药玉米排骨汤
山药、玉米、排骨、胡萝卜各适量。食材处理好，一起煲汤。
作用：补肾气、强筋骨、健脾胃、增强人体免疫力。
3.山药红枣粥
山药一根、红枣50克、珍珠米200克。食材处理好，一起煲粥。
作用：补血养颜，健脾养胃。
山药的营养和好处虽然多，但是山药也有部分食材是不适宜进行搭配的回，比如虾、鲤鱼、猪肝等答等。山药如果和猪肝一起食用的话，会降低两者的营养价值，这样就会失去食用它们的意义了。要想食材发挥它们最大的作用，就要懂得食材的搭配。
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药和猪肝是不可以一起吃的。因为山药和猪肝一起吃的话，会使它们里面的营养物质相冲，大大的降低营养的价值，所以两者最好不要搭配食用。其次山药也不要和虾、鲫鱼一起吃，会出现恶心，腹痛，呕吐的情况。所以在搭配食材之前一定要熟知它们的营养价值，以免相冲。
山药食用好处多多，但也有搭配禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢？
不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、猪肝……
山药确实是好东西，吃了好处多多~不过食物都有相生相克
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺[8u58药材网www.8u58.com]，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
5、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
7、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
8、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
猪肝营养价值丰富，是最理想的补血佳品之一。很多人常会做出各种猪肝美版食，用来滋补身体。但权是如果猪肝和禁忌食物一起吃，不但没有补血效果，可能还会给身体带来危害。那么猪肝不能和什么一起吃您知道吗?下面一起来了解一下吧!
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猪肝不能和什么一起吃：山药
猪肝不可以和山药一起吃，山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
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猪肝不能和什么一起吃：鲫鱼
猪肝不可以和铆鱼一起吃，猪肝是营养价值很高的补血佳品，鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，要是鲫鱼和猪肝同食的话，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。同时猪肝也不宜和沙丁鱼、鲤鱼等一起吃。
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猪肝不能和什么一起吃：山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
山药和猪肝不能一起吃。因为山药富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金内属微量元素。容维生素c遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
山药宜搭：羊肚、芥蓝、燕麦；相克：鲤鱼、鹿肉、黄瓜；功效：健脾益胃助消化、滋肾益精。
虽然山药有许多营养和益处，但有些山药成分不适合搭配，如虾、鲤鱼、猪肝等。山药与猪肝同食，会降低两者的营养价值，失去食用的意义。如果您想充分利用食物成分，您需要了解食物成分的搭配。所以猪肝和山药不能一起吃。
不会的。山药和猪肝一起吃不会有相互作用意见建议：雀肉——猪肝：同时食用，会导致内分泌障碍和维生素缺失，引起面部色素沉着。西红柿——红薯：西红柿含大量酸性物质与红薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。猪肝——鲫鱼：鲫鱼中含多种生物活性物质，和猪肝同时食用，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。蟹肉——红薯：同时食用会在体内形成结石，还极易引起腹泻。猪肝——西红柿：西红柿中含丰富维生素c，同猪肝一起食用会破坏维生素c的营养功效。猪肝——含维生素c较多的蔬菜：猪肝中含有铜，能破坏蔬菜中的维生素c，降低其营养价值。猪肝——西兰花：猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素，，西兰花中含大量的醛糖酸残基，同时食用能形成螯合物，影响人体对这类物质的吸收。
会的。是药三分毒。最好是吃两周后停一周，然后再服。严格说服药两周仍不见效，应考虑是否对症下药。
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