金钗石斛原产于贵州省赤水市，故称“赤水金钗石斛”。赤水金钗石斛是道地药材，同时也是国内众多石斛中首个获得国家地理标志产品保护的石斛品种，金钗石斛是中华九大仙草，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。它以茎入药，性寒、味甘、淡、微苦，具有增强免疫、强阴益津、生津养胃、润肺止咳、调节肠胃、降三高、抗癌等功效。石斛在医药临床主要用于治疗眼科、慢性咽炎、消化系统、血栓、关节炎等疾病，在癌症放疗、化疗后的副作用消除和体能恢复方面也有明显的效果。现目前赤水本地生产加工金钗石斛的企业主要以“永斛源”和“信天”为主。淘宝上也可以购买。
石斛的价位与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少据据中国电子商务研究中心数据显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。福临门较为实惠，适合居家自用。
看说明书，不行，去医院问医生
金钗石斛乌鸡汤的步骤。将乌鸡内脏去除[8u58药材网www.8u58.com]，切块。（这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成），洗净后放入炖盅里。金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好.
再放入金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入清水.
盖上盖子.
高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。
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加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐，放凉后装出即可食用。
金钗石斛的功效与作用有哪些？怎么吃最好？金钗石斛属兰科多年生草本植物，具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是驰名国内外的珍稀名贵中药材。功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华几大仙草之首。最简单有效的吃法是煮水服用，如果条件许可，也可以打成粉末，温水冲服。石斛有很多品种：紫皮，金钗，铁皮等等。铁皮石斛是石斛中的极品，产于安徽省霍山石斛是石斛中的娇娇者，但是由于石斛产量稀少，只有少数如福临门铁皮石斛能买到正宗的霍山石斛。
石斛是养阴清热之品，因此，那些气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人，并不适宜以石斛进补。功效：1、石斛有治疗目暗不明的功效中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光；相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
查看详细赤水金钗石斛有滋阴清热，生津止渴。用于zhi热病伤津、口渴舌燥dao、病后虚热等回功效。《本草答纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称“霍山石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华九大仙草之首
查看详细石斛在中医是一种十分珍贵的药材，倒并非是说其来源，而是指其功效。石斛能够治愈的病症很多，相信大家也有一个大概的了解，在这里小编就不过多的赘述了。但是石斛的种类有很多种，其中常见的是金钗石斛与铁皮石斛。对于这两个种类，有很多人并非是特别清楚，今天我们就一起来看看，金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么？1、生长地方不同金钗石斛和铁皮石斛的生长地方大同小异，一般喜欢生长在云雾环绕的深山中。两者对于气候的要求都
查看详细楼上的，懂不懂？不懂不要胡说！金钗石斛，常附生于海拔480～1700米的林中树干上或岩石上。喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温18～30℃，性甘淡微咸，温补。入胃、肝，肾经。生津益胃，清热养阴.治热病伤津，补肾壮阳，调节内分泌，病后虚热，黑发再生。市场价格在4-5万一公斤，产量极少！
查看详细可以种植的。种苗用金钗石斛茎中上部的茎节上先长根后长芽而形成新的小植株。切忌有病虫危害和采收时间长而发生干烂霉变的种苗作为扩大生产用种，否则将会给生产带来极大的损失。金钗石斛株丛生长良好与否，与其根的长短及多少紧密相关，根系长、健康、旺盛的，其茎粗、长，叶深绿、油亮，反之假鳞茎细，叶子泛黄，植株长势差或叶片脱落。金钗石斛的成活根在一年中有两次明显的生长旺盛期，第1次在2～4月，第2次在9～10月。
查看详细铁皮和金钗都是两个比较好的石斛国家现在比较重视这两个品种的发展铁皮偏向保健用金钗偏向药用希望对楼主有帮助
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