太子参可以生吃吗？

太子参主要是补气的，一般是很少直接吃的，一般都是熬水喝，泡茶，煮粥都可以的。

太子参，中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦[8u58药材网www.8u58.com]，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。

太子参要怎样采收？

太子参的采收：大暑前后，即7月下旬，植株大部分枯萎时，除留种地外，均需刨收。采收方法可用四齿钯翻挖，将根刨出，用手弄散土块，把参的块根放进箩筐运回晒场摊晒，待参晒至3～4成干时收拢摆在筐里或平地上进行人工揉搓，将参块须根和混泥搓去后，再均匀地撒在晒场上晒至脆干为止。完全干燥后用风柜（有条件的用电风扇）或找一自然风口进行吹风，把混杂在参块中的细草、参须和尘土吹净。最后将干品用麻袋装好，放在干燥通风处待药材部门收购。一般667米2产200～250千克，按43～62元/千克，产值8000～元。

太子参不能和什么一起食用？

忌萝卜，它起泻的作用，是顺气的。而参是补气的，两者正相反

如何鉴别和挑选太子参？

1、形状真正的太子参是呈现为干燥块根，形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2～6厘米，直径大概为3～6毫米。太子参的根头是钝圆的，往往会有残存的茎痕，下端则很细，和老鼠的尾巴差不多粗细。2、颜色太子参的表面呈黄白色，半透明。质地比较脆，很容易折断，断面的颜色是黄白色而亮，如果晒干的断面为白色。

太子参有哪些药用价值？

太子参又名童参、孩儿参、四叶参、四叶菜等，为石竹科孩儿参属植物，以块根入药。有补气健脾、生津润肺、养阴益血等功效，主治脾虚体倦；病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症。太子参因其药性平和，既益气又养明，作为人参乃至西洋参的代用品，很受中医药界和保健品行业的青睐，致使用量逐年增加，特别是近年许多饮食单位和制药厂家进行太子参保健饮料的开发生产，港、台地区甚至以此药代茶饮，野生资源已远远满足不了需求

太子参喝了有什么好处？

功效是很好的：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。现代医学证明，太子参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效，对癌症患者可减轻由于放射治疗和化学治疗而引起的不良反应，还具有改善肌体应变状态、减轻胸腺、淋巴组织萎缩、滋补强壮、养血生津、宁神益智等功能.目前已成为中药配方中的重要药味之一。不能喝的人有：生长期的学生不能