在我们的日常生活中的，配料里是少不了这一味的刺激呀，对于都些人来说它就是一种表现了兴奋感、获得感、喜悦感。不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来了解下花椒吧。一、花椒的产地
花椒的主要产地是在山西、河北、陕西、云南、四川等地区，在我国的很多地区都有分布。其中，四川种植的花椒是很优质的，河北和山西地区的产量会高一些。它适合在温暖、湿润的环境下生长，也有不错的耐寒和耐旱能力，因此我国的青海地区也有栽种。
1.云南产的花椒品种是青椒。
2.四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒。
3.陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤椒。
4.甘肃产的花椒品种是伏椒、秋椒。
5.山东产的花椒品种是大椒、小椒。6.河北产的花椒品种是大椒、小椒。
7.山西产的花椒品种是芮城花椒，为当地特产。
8.湖南的花椒品种是九叶青花椒。
9.河南的花椒品种是大红袍花椒。
10.贵州的花椒品种是贵州花椒。
二、哪里产的花椒品种最好
1.最好的花椒非四川汉源花椒品种为最好，以前是进贡给皇宫用的。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。
2.其中贵州花椒也分布在各个省份有种植，也算是一款不错的花椒品种。看了花椒的产地的一些说明，听完小编的介绍之后，我们对花椒的产地也有了比较深的印象，生活就是这样，慢慢积累，慢慢学习，那么我们在平时的日常生活当中也可以了解别的小知识。当然知识是比较多的，可以开阔自己的眼界，选择适合自己的小知识。
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
汉源花椒，汉源县特产，中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。
2005年2月4日，原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓。正宗的汉源花椒也叫清椒，那是因为汉源古称清溪县，县城位于汉源清溪古镇，花椒交易市场就位于清溪镇，故以清椒之名证非异地花椒。清溪花椒固然好，但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡（古名牛市坡，为牛马牲畜贸易集散地）。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准，为四川省汉源县现辖行政区域。
外观：果粒圆大，颜色红润（丹红至紫色），果皮横截面厚≥1mm，表面油囊密生，鼓实，凸起的精油腔多而密，果实上多并蒂附生1―3粒纯肉小椒粒，千粒重14.5克左右。
最有名的十大花椒产地。
云南产的花椒品种是青椒。
四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒。
陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤椒。
甘肃产的花椒品种是伏椒、秋椒。
山东、河北产的花椒品种是大椒、小椒。
山西产的花椒品种是芮城花椒，为当地特产。
湖南的花椒品种是九叶青花椒。
河南的花椒品种是大红袍花椒。
贵州的花椒品种是贵州花椒。
最好的花椒是四川汉源花椒品种为最好，以前是进贡给皇宫用的。换句话说，如果不好肯定不值得进贡。
1、最好的花椒非四川汉源花椒品种为最好，以前是进贡给皇宫用的。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。
2、其中贵州花椒也分布在各个省份有种植，也算是一款不错的花椒品种。
产地花椒的产地是非常多的，它的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，其中四川地区种植出来的花椒是比较优质的...
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
拓展资料
汉源花椒，汉源县特产，中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。
2005年2月4日，原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓。正宗的汉源花椒也叫清椒，那是因为汉源古称清溪县，县城位于汉源清溪古镇，花椒交易市场就位于清溪镇，故以清椒之名证非异地花椒。清溪花椒固然好，但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡（古名牛市坡，为牛马牲畜贸易集散地）。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准，为四川省汉源县现辖行政区域。
外观：果粒圆大，颜色红润（丹红至紫色），果皮横截面厚≥1mm，表面油囊密生，鼓实，凸起的精油腔多而密，果实上多并蒂附生1―3粒纯肉小椒粒，千粒重14.5克左右。
我国花椒产地，多集中在四川、陕西、河南、湖南等地，河北、山西、云南、贵州等省份种植量也比较大，其中四川、陕西等地种植出来的花椒质量好，河北、山西花椒产量较高。四川产青椒、汉源椒，陕西产大红袍、凤椒，甘肃产伏椒、秋椒都是著名的。
1、汉源花椒
作为川菜的发源地，四川的花椒品质一直以来都是数一数二，尤其是汉源县的花椒，已经被列为了“中国国家地理标志产品”。在唐朝元和年间，汉源花椒就被进贡到皇宫，成为贡品之一，所以又被称为“贡椒”。它主要特征是出油重、颗粒大、芬芳浓郁、香麻可口。
《汉源县志》曾经记载：“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品……官斯士者，每年除入贡外[8u58药材网www.8u58.com]，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也。”
《汉源县志》曾经记载：“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品……官斯士者，每年除入贡外，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也。”
翻译过来意思是：汉源花椒气味辛辣柔和，烹饪用途也很广泛，这个本地特产，被人们列为了贡品，做官的人每年除了进贡花椒，还把它用小袋子装好，盖上印章后分派出去，得到的人都觉得这是非常贵重的。
2、茂县花椒
茂县花椒同样产自四川省，都是“中国国家地理标志产品”。茂县的地形以高山峡谷为主，属于高原性季风气候，四季分明，昼夜温差大且日照充足，为花椒的生长提供了良好的自然条件。茂县花椒颗粒大均匀，颜色鲜艳，拥有纯正的香麻味。截止至2018年的统计数据，茂县有5万亩的土地种植了花椒，一年销售的成品花椒达到了320吨。
3、韩城大红袍花椒
陕西种植花椒已经有两千多年的历史了，最为著名的就是韩城大红袍，也是“中国国家地理标志产品”，品质上乘，每一颗花椒都肥硕饱满，色泽鲜红，气味辛香，味道麻辣，在全国范围内都有很高的知名度。而韩城也获得了“花椒之都”的称誉，成为了全国为数不多的主要花椒生产基地。
4、凤县大红袍花椒
凤县位于陕西省宝鸡市，它生产种植的大红袍花椒，又被称之为“凤椒”。凤椒不仅有上佳的品质，而且获得了多项奖项和认证，因此还被誉为“花椒之王”。凤椒除了拥有优质花椒的特点之外，还有“香飘十里”这一特征，说明了它麻辣香味之浓郁，十里之外都能闻到。整个凤县一年生产花椒达到了1100吨，成为了当地主要的经济作物，由此获得了“中国花椒之乡”的美誉。
5、陇南大红袍花椒
陇是甘肃省的简称，而陇南则是位于甘肃的南部，这个地方位于南北气候的交接过渡处，光照、热量、水资源都非常充足，最为适合花椒的成长。陇南大红袍花椒颗粒饱满，色红油重，小肥羊所采用的花椒，就是来自于陇南。
花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，四川产的花椒质量好，以河北、山西产量为高。
最好的花椒以四川汉源花椒品种为最好，以前是进贡给皇宫用的。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。
一般如果提起花椒的话都是蜀椒，所以基本上来讲四川的花椒是比较好的。
陕西凤县‘双耳梅花椒’，色泽鲜艳，椒香浓郁！花椒极品，确不虚言！
新疆和甘肃这边的花椒是比较好的，因为日照时间长，花椒味道很足，还有陕西和四川得也不错
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
拓展资料
汉源花椒，汉源县特产，中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。2005年2月4日，原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓。正宗的汉源花椒也叫清椒，那是因为汉源古称清溪县，县城位于汉源清溪古镇，花椒交易市场就位于清溪镇，故以清椒之名证非异地花椒。清溪花椒固然好，但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡（古名牛市坡，为牛马牲畜贸易集散地）。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准，为四川省汉源县现辖行政区域。
外观：果粒圆大，颜色红润（丹红至紫色），果皮横截面厚≥1mm，表面油囊密生，鼓实，凸起的精油腔多而密，果实上多并蒂附生1―3粒纯肉小椒粒，千粒重14.5克左右。
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花椒原产于中国，有野生和栽培两种，四川、贵州、陕西、山东等省广泛栽培，两湖、两广、江西等省次之，我国栽培较多的花椒品种有：大红袍、九叶青、小叶椒、竹叶椒等品种。
四川雅安市汉源县产的“贡椒”，自唐代，即为贡品。2001年被国家林业局命名为【中国花椒之乡】。
陕西凤县产的“大红袍”，基部有双耳，果实粒大、味浓、香气足。《本草纲目》：“秦椒，花椒也，金、凤、商州皆产……大于蜀椒。2005年1月国家林业局命名凤县为【中国花椒之乡】。
中国最好的花椒来自于花椒树啊，都是在树上长出来的呢。
在四川，出产花椒的地方很多，但一般公认的评价是四川汉源县产的花椒是最好的。因为川菜的麻辣味道是最地道最正宗最厉害的，这一点在全国是公认的，在四川的川菜馆的厨师们都喜欢标榜自己使用的是汉源花椒。这在四川，一般的家庭主妇都知道。四川，湖南等全国花椒客商到‘中国花椒之乡’凤县。凤县是重要的花椒产区之一，凤县的花椒先后荣获“中国花椒之乡”和“国家原产地保护品牌”等称号。凤县花椒栽培历史悠久，品质优良，特别
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