百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠,神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振,低热失眠、心烦口渴等症状。
食养家百合挑选攻略,食养家一等食材干百合呈长椭圆形,表面类白色、淡棕黄色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样,无臭,味微苦。劣质百合,含有杂质、烂心或霉变,味酸,有些还会有刺鼻的硫磺味,这是将陈年百合用硫磺熏漂的结果。
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,这里介绍一些与百合有关的美味食品。
做菜是可以的了,婆婆经常用山药,莴笋切片和泡好的百合清炒[8u58药材网www.8u58.com],很清淡,百合也可以做粥的时候放点。功效您看百度百科就行了。
百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,对肺热内干咳容、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠,神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振,低热失眠、心烦口渴等症状。
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经常闻百合花的香味会会使人产生“醉花”的症状,对人体健康不利。百合花会散发出一种特殊物质,使人神经兴奋,这有利有弊。而且,它的花朵香气比较浓郁,闻得久了可能会使人产生不适。如果要养它,不要把它放在卧室或者桌子上。而且,最好要定期通风。(1)它会散发出一种特殊物质,跟兴奋剂的功效差不多。虽然量比较少,但是如果长期累积,而且通风状态又不好的话,很容易使人的神经变得兴奋。这个状态有利有弊。如果是处于工作
查看详细抗癌百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。增强免疫功能百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力
查看详细因为减掉花蕊可以延长花期,还可以避免部分人对花粉的过敏。百合花的花蕊因为有花版粉,所权以很容易掉落,如果桌面铺有桌布的话,染上黄色的花粉很不容易擦干净,还有的人会对百合花蕊的花粉过敏。雄蕊上的花粉落在雌蕊上,雌蕊就会受精,花就开始向着结籽的方向生长,开始成熟了,而这时花瓣就谢了。所以剪掉花粉,可以避免雌蕊受精,延缓植物成熟过程,延长观赏期。
查看详细红绿百合汤材料红豆适量,绿豆适量,鲜百合1个,糖(可不放)做法1.红豆版,绿豆适量,提前泡权1小时左右;鲜百合1个2.红豆和绿豆加适量冷水3.高压锅压30分钟左右4.期间将百合一瓣瓣剥好清洗干净5.高压锅放气后开盖续滚,放入新鲜百合,10分钟后即可。可根据个人口味放或不放糖
查看详细清蒸百合百合鲜品500克,白糖适量。将百合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。百合排骨汤[用料]鲜百合(若采用兰州百合,则瓣大而无苦味)150克,大排骨(或小排骨)500克,生姜3克,青葱3克,黄酒、精盐、味精各适量。[制法](1)排骨洗净、沥干,用刀背将其逐块拍松。(2)清水1000克,加姜片煮沸,投
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