什么样的枸杞子最好?

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别买太红的,手感特别黏,味道苦涩!最好的枸杞,口感甜而苦涩,用手抓一把不成团,干爽,个体均匀,颜色淡红色为最佳!最好的枸杞属于宁夏出产的最好!

有以下几种办法分辨,一、测比重:宁夏枸杞冲茶多会浮在开水杯里,一般不会很快沉底;

二、捏一捏:百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,宁夏枸杞不会结块,会很容易散开;

三、尝一尝:品尝一下枸杞的味道,宁夏枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。四、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;

五、看颜色:宁夏枸杞暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区。最后,粒大,肉厚,子少,色红,质地柔软,味甜者为佳.希望能帮到您

这个要看产地了,新疆枸杞最甜,青海枸杞最大,宁夏枸杞最好,好在药用价值,能入药。

我理解的真正的枸杞,就是比较天然的枸杞,现在找完全天然的枸杞那肯定是没有的,那就要找相对安全,放心,又品质较好的枸杞。枸杞的相对天然,在源头上就能区分,也就是晾晒变干的过程中。刚摘下来的枸杞,是鲜果,现场可以直接吃[8u58药材网www.8u58.com],类似葡萄一样,但是鲜果保存时间不长,所以需要晒干,但是生晒干不行,因为鲜枸杞表面有一层防护的皮,需要碱性的东西破坏掉后才能干,否则永远是晒不干的。

枸杞有多种干法。

一是用工业烘干机烘干。

二是比较天然的晒干法,就是在枸杞里加入适量的食用碱水,搅拌后晒干,这样的枸杞比较天然,枸杞颜色暗红。

三是有害的晒干法,就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干,这样的枸杞整体颜色很鲜艳,而且比较容易干,目前这样处理的枸杞是多数。

所以,如果您买的枸杞颜色比较一致,而且比较鲜艳的话,就是第三种晒干的枸杞,实际上应该是对人体有害的。

选择好枸杞,这里指宁夏枸杞,大概要看以下几个方面:

1,枸杞颜色,暗红的枸杞虽然外观不太好看,但是比鲜红的枸杞好。

2,枸杞泡水后的颜色,应该是浅橘黄色,记住,颜色比较浅。如果是很红,那就有问题了。

3,枸杞的形状个头,一般呈纺锤体,个头不大,顶端有白点。

4,枸杞的味道,先甜后苦涩。

5,泡水后的上浮率,很高,90%左右浮在水面。

经常喝枸杞红枣和柠檬泡水有什么好处和坏处?

枸杞子的功效与作用枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。1.明目擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气

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红枣健脾益气,枸杞子补益肝肾,黄芪补气,玫瑰花舒肝理气,这些药材是可以放在一起泡茶喝的,总体具有健脾益气、疏肝理气的功效,适用于脾胃虚弱、胸闷、痛经的情况。o草木有情o指导:只不过这些药的药性偏于温性,喝多了容易上火,如果出现口干、口渴、便秘等上火的症状,建议先停服。

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