麻山药，别名：山药、薯蓣。分布于东北、河北、山东、河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部、贵州、云南北部、四川、甘肃东部、陕西南部等地。
中国麻山药主产区有保定清苑、衡水安平、保定蠡县、江苏泰兴等。河南焦作大面积种植怀山药，尤其以铁棍山药闻名全国。
2011年5月[8u58药材网www.8u58.com]，欧盟在布鲁塞尔宣布，蠡县麻山药与琯溪蜜柚、陕西苹果、龙井茶等四种中国农产品及龙口粉丝在欧盟获得了保护标识。
麻山药，别名：山药、薯蓣。分布于东北、河北、山东、河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部、贵州、云南北部、四川、甘肃东部、陕西南部等地。
中国麻山药主产区有保定清苑、衡水安平、保定蠡县、江苏泰兴等。河南焦作大面积种植怀山药，尤其以铁棍山药闻名全国。
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麻山药：性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。取山药(研末)15克、麦门冬9克，用麦门冬煎水冲山药末，一次服完，可治虚喘。石家庄市第三医院主管营养师翟槿介绍
查看详细炖汤的山药，可以清理干净不去皮但是铁棍山药，吃的时候需要去皮的，皮不好消化。
查看详细1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;4、降
查看详细一、山药的存储条件（1）山药具有生理休眠期。还有较耐低沮、低湿贮藏的特点。但贮藏一段时间后，休眠期结束，生理代谢变旺盛，块根表皮长出须根。在这种情况下，保管不好容易引起块根腐烂变质。因此延长山药的休眠期，是提高贮藏效果的关键。（2）处理准备贮藏的山药，应选粗壮、完整、带头尾，表皮不带泥、不带须根、无伤口、疤痕、虫害、未受冻伤。入贮前要经过摊晾、阴干，让外皮稍干老结。另外，山药块茎采收后以氯化钙溶液
查看详细会有辅助性帮助，但是还是要搭配运动，也可以喝山药熟粉来代替，方便一些，动力才能坚持长久。
查看详细铁棍山药比较出名但是淮山药比较营养
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-19
