吃山药是去皮的好还是不去皮的好处？

炖汤的山药，可以清理干净不去皮

但是铁棍山药，吃的时候需要去皮的[8u58药材网www.8u58.com]，皮不好消化。

炒山药有什么作用？

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。（1）健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消

山药是补什么的？

1、健脾益胃、助消化冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。2、益肺止咳冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚

山药和大青叶能同用吗？

大青叶，虽然是一种比较名贵的中药，特别是在清热解毒、止血上有很好的效果，但是也有使用禁忌。1、脾胃虚寒者慎服大青叶。2、无实热者忌大青叶。《医略六书·药性总义》3、非心胃热毒勿用大青叶。《本草从新》4、脾胃虚寒者禁用大青叶。《得配本草》5、大青叶不可施之于虚寒脾弱之人。《本草经疏》新复方大青叶片为薄膜衣片，除去薄膜衣后，显棕色；气微，味苦、涩。具有清瘟，消炎，解热的功效。用于伤风感冒，发热头痛，鼻

山药吃了什么好处？

山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的粘液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹

男人吃山药有什么好处？

答案1、2.山药有健脾补肾功用，可以调养脾胃、补益强身。

煮熟的山药能放几天？

山药煮熟过夜可以吃，因为隔夜的山药保存好营养成分不会流失也不会滋生细菌及有毒有害的物质，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，食用前加热再吃，这样比较安全