莲子的营养价值是什么?

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功效

补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

主治

用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

莲子含丰富的蛋白质和碳水化合物,钟元素、镁元素含量高,有助体内尿酸盐溶解和排泄,并促进体内代谢,从而起到降血压、降血糖的作用。莲子具有良好的安神助眠、清热降火的功效,源于它所含的生物碱有显著的强心作用,莲子心的这一作用更加明显。

莲子,是睡莲科水生草本植物的种子。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以湖南湘潭产者最佳。

中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经[8u58药材网www.8u58.com],维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

营养价值

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

莲子属于哪一类?

莲子属于植物界,被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,毛茛目。莲子,中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子是莲属植物,特别是荷花的种子,常见于东亚各国的菜式中,也是一种中草药。

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莲子是白的好还是黄色的好?

过白的可能有毒三招辨别莲子优劣今天是我国传统的“腊八”。按照习俗,我国民间会在今天熬制由糯米、红枣和莲子等组成的“腊八粥”喝。但是据央视《每周质量报告》报道,湖南湘潭一些莲子加工点为了让莲子变白看起来漂亮,竟然使用工业氢氧化钠、双氧水、荧光增白剂加工莲子。据江西广昌白莲科学研究所所长谢克强介绍,氢氧化钠和双氧水含有很多有害的重金属离子,它们会残留在浸泡过的莲子里,对人体造成危害。而荧光增白剂对人体

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莲子是否要去莲子心?

莲子可健脾,其心可去心火。性寒,而脾喜温,所以对脾有点小伤害性。如果全家人喝还是把心去了好,尤其是对小孩或是老人,更应该要保护好脾胃。再说了,莲心很苦,影响喝时的口味。如果您煮粥时放的很少,那去心与否就无所谓了。

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杜仲叶莲子心泡茶、有什么副作用?

一般人群均可食用,无副作用1,适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;2,平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食.莲子心为成熟莲子种仁内的绿色

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莲子心和红枣可以一起泡茶喝吗?

可以的莲子心不能和以下食物一起食用,其中不包括红枣。莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。一般情况下,莲子并没有任何的毒副作用,所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等情况,服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。红枣不能和以下食物一起食用,其中不包括莲子心。1、红枣+海蟹:容易患寒热病海蟹

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