特异功能：番石榴果实清香可口营养丰富，宜鲜吃，也可制成果酱、果汁、果冻、果粉和混合果汁。果、叶、皮均具有药用价值，果实对糖尿病患者有明显的辅助治疗作用，未成熟的果盐渍干或晒干研末，可驱虫、治小儿食积。叶、皮提取物含止泻、止血有效物质。种子中铁含量极为丰富，对预防贫血具特殊功效。其果含有丰富的维生素C及果胶，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素核尼克酸等人体所需的重要营养成分。品种特性：番石榴属桃金娘科木本果树。为常绿小乔木或灌木，四季挂果，没有直立主干，嫩梢四棱形，老枝变圆。单叶对生，革质全缘，卵状或长椭圆形，叶背有茸毛并且中柱侧隆起，叶脉12~15对，长下陷，网脉明显，花单生，或2~3朵聚生于叶腋。花为两性花，白色，离瓣。雄蕊多数，雌蕊1枚，互助与雄蕊同长。子房下位[8u58药材网www.8u58.com]，有45室，每室有胚珠多枚。浆果球形、卵形、梨形，顶端有宿存萼片，果皮黄色、果肉白色、黄色、粉色至鲜红色，胎座肥大，肉质，种子多数，小而坚硬。根系发达，主要集中在地表15-30cm以内的土壤里，侧根、小根多而密，吸收力强。果实开花至结果需要2~3个月。最适生长温度为23~28℃，在-2℃时出现冻害或冻死，平均15℃开始生长，16℃以上正常开花，喜水耐湿，喜光照也耐阴，土壤能适范围PH4.5~8.2，但pH5.5~6.5之间最佳。在北方地区日光温室和大棚种植番石榴，70株/667m2，10个月开始采摘，年产量1400kg，采摘价15~20元，经济效益高。
叶子和果实是属于同种。石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱"，对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可
查看详细一般都不好榨汁喝的，因为里面的核基本上榨不出来，番石榴一般是用来切块加盐，醋腌来吃，或者直接吃，或者加酸梅粉腌着吃。
查看详细一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童。对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
查看详细番石榴营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素C、维生素A以及维生素B族维生素。所含维生素c比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，是人体摄取维生素c的良好来源。铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其他水果。
查看详细桃金娘科番石榴属常绿小乔木，热带果树，又名芭乐。番石榴的主要品种有：胭脂红番石榴、新世纪番石榴、珍珠番石榴、水晶番石榴、四季番石榴、东山月拔。
查看详细吃土豆之后可以适量食用番石榴。土豆中淀粉含量很高，食用之后会促进体内的胃酸分泌，而番版石榴中含有的果权胶会在大量的胃酸中反应生成一些不好消化的成分，加重消化负担，因此不能大量食用，适量食用一些就可以了。至于流产，适量食用是没关系的。食后腹痛可能是消化不良。尽量少混和吃，最好分开一两个小时再吃！
查看详细可以的种植方法番石榴属桃金娘科番石榴属植物，树形较疏散，枝梢较长，果实圆形至椭圆形，果较大，果肉脆，不易软化，可溶性固形物在8%－14%之间，品质优。珍珠番石榴目前在珠海秋冬果市场售价约4元/公斤，效益不错。其结果树主要管理要点介绍如下：修剪整形、矮化树冠为防止蛀果虫为害，提高果实产量和品质，珍珠番石榴要进行疏果、套袋等，为了便于操作，有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后，剪去枯枝、
查看详细白籽的石榴是没熟，红色的才是成熟的。白籽的石榴有两个原因：一是不熟，二是甜石榴，一般酸石榴的种子都是红红的。一般要选择裂开口的，这说明已经成熟了，但是如果怕不卫生，可能有灰尘进去等因素，可以选择外皮颜色比较鲜红的，说明它受日照时间长，成熟比较快。
查看详细痛风，如何避开高嘌呤饮食血尿酸来自于嘌呤，而外源性嘌呤都是吃下肚的，虽然它们只占人体内总尿酸的20%左右，但由于是相对容易控制的部分，所以依然非常关键。处于事业高峰时期，社交应酬、聚餐外食多多的中年男性，尤其是血尿酸高的，就要特别当心了，要坚持避开高嘌呤饮食。1.靠味觉判断高嘌呤饮食嘌呤是存在于细胞核中的物质，因此基本上任何食物都或多或少地含有嘌呤。通常，食物中细胞数量越多，嘌呤含量也就相应地越高
查看详细这是正常颜色，番石榴带有籽的部份颜色的口感都与外层果肉不一样，横切时可以看得特别明显，如下图所示
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