百合可以和什么一起煮汤喝?

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百合可以莲子,南瓜,木瓜,梨,银耳等一起煮汤喝,以百合秋梨银耳羹为例:

材料

原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)

做法

1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

百合可以和太子参煮汤,益气健脾,理气消滞。对脾胃虚弱,胃口不佳,烦躁,有口气者尤佳。材料:太子参15g,百合10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g。小儿、大人可一起用,分量够一两人食用。

先将药材稍浸泡,猪瘦肉切成小块。然后将所有食材一起与生姜下入砂锅内炖,加热开水250毫升,加盖隔水炖1小时左右。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合莲子粥

主料:莲子,百合,大米,大枣

辅料:枸杞,冰糖

步骤:

1.莲子去芯,清水洗净。(干莲子需要提前用清水泡开,去芯。)

2.百合去蒂,洗净。(干百合,要提前用清水泡软。)

3.将锅中放适量清水[8u58药材网www.8u58.com],加入莲子武火煮至水沸。

4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞和适量冰糖,再闷十分钟左右即可。

     

百合用在甜品汤时,可以与很多食材一起炖。比如,有滋阴润肺的百合雪梨汤(百合+雪梨+荸荠+冰糖)、百合红枣汤(百合+红枣+红糖)等。不但可以用来炖”甜“品,也可以用在炖”咸“味的汤品中。比如,有滋阴功效的”百合炖猪蹄“(猪蹄1只,百合100克)等等。

可以和百合一起煮汤的食物:白糖,麦冬桑叶,杏仁,蜂蜜等。

百合的使用方法:

1、百合汤:

将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。

2、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。

3、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

4、百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

5、百合茶:百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。

百合原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

百合-百度百科

百合花颜色有几种话语是什么?

不同颜色百合的含义:【白百合】:象征百年好合、伟大的爱【粉百合】:象征清纯、高雅【黄百合】:象征财富、高贵【黑百合】:恋、诅咒不同品种百合的花语:【百合(所有的百合)】:顺利、心想事成、祝福、高贵【香水百合】:纯洁、婚礼的祝福、高贵【白百合】:纯洁、庄严、心心相印【黑百合】:恋·诅咒【粉百合】:纯洁、可爱【红百合】:永远爱您【黄百合】:早日康复【葵百合】:胜利、荣誉、富贵【姬百合】:财富、荣誉、清

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怎样在室内盆栽百合花?

1,盆栽宜在9~10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2~3倍。2,百合对肥料要求不很高,通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为,百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10~15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1~2天磷肥。3,为使鳞茎充实,

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干百合怎么吃更有助睡眠?

干百合食用前需要水发,把干百合放入温水中浸泡透,一掐就碎就可以了.胃痛、心烦失眠百合60~100克,加糯米、红糖适量同煮粥。每日1次,连服7~10日。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能。

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百合花的生长条件是什么?

它喜欢阳光,在生长期间要充分的见阳光,特别是在孕蕾期间,缺少阳光照射的话,就会影响它开花。不过,在酷热的夏季养护必须要遮荫。养殖室内的温度最好在15-25℃,过高或者过低的温度都不利于它生长。夏天时候最高温度不要高于30℃,要通过喷水等方式降温。冬天温度应保持在10℃左右,太寒冷的时候需注意保暖。有一定的耐旱能力,但也很怕涝,所以要及时的进行补水,要让土壤时刻处于一个湿润状。春季和秋季可以5天左右

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