山药豆的药用价值很高，平时可以适量食用山药豆，对身体健康有着很多好处，但每次食用山药豆时，需要给它去皮，很多朋友都不知道山药豆的去皮方法，其实山药豆怎么去皮小窍门很简单，可以给它进行高温处理，这样可以轻松的揉搓掉山药豆表皮。
山药豆怎么去皮小窍门，高温处理后轻松揉搓掉表皮
首先需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净，然后锅中加水，用大火将水煮沸，将清洗的山药豆放入沸水的锅中，用文火煮30～40分钟，最后将山药豆从锅中取出，等待冷却后，可以轻松的将表皮揉搓掉，用山药豆做各种各样的食物。
2、削皮器去皮
山药豆怎么去皮小窍门，高温处理后轻松揉搓掉表皮
山药豆的去皮方法有很多，平时也可以用削皮器给它去皮，这种方法很简单，首先需要用清水将它清洗干净，然后用开水烫一下，这样用削皮器去皮更加容易，也可以起到高温杀菌的作用，最后用削皮器慢慢的给山药豆去皮。
3、保鲜去皮
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需要将山药豆清洗干净，然后将它放入保鲜袋中，这样可以避免细菌破坏山药豆的营养价值，在给山药豆去皮时，最好还是带手套，避免不小心伤到手，虽然这种方法比较麻烦[8u58药材网www.8u58.com]，不过可以更好的发挥山药豆的营养价值。
二、山药豆的食用方法
1、药豆米粥
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首先需要准备山药豆、小米、冰糖、枸杞等材料，然后将所有的出来清洗干净，山药豆去皮切成块，然后按照平时煮米粥的方法，过程中添加药豆块、枸杞等材料，这样不仅可以使米粥的味道更加鲜美，还有很高的营养价值。
2、紫薯药豆浆
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紫薯药豆浆的制作方法很简单，首先需要准备紫薯、山药豆、黄豆等处理，然后将所有材料清洗干净，紫薯、山药豆去皮切块，将它们放入搅拌机中，适量的添加水分，将它们搅拌均匀，紫薯药豆浆就完成了，不仅美味，营养价值也高。
把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
冬天是最好的进补时节把减肥大业先丢到一边这个时候最重要的就是吃吃吃有这么一种既是食材又是药品的植物深的小百的拥簇，怎么吃都不腻而许多注重食补的人也都会将它请上了餐桌它的名字就叫山药，跟着小百念山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。食用山药真的能达到滋补的功效吗？答案是“
查看详细紫山药的产量根据区域和栽培技术是不一样的，一般不开沟种植模式产量在4500斤，潍坊尉丰农产品有限公司采用宽行密植，开浅沟种植模式，产量得到大幅度增加，产量以稳定在6000斤以上，还有进一步增加产量的可能，潍坊尉丰农产品有限公司的紫山药和灵芝山药种植基地位于山东中部的青州市经济开发区，基地是开放的，任何朋友都可以去参观品尝，基地执行的是无公害有机蔬菜管理标准，严格杜绝药物残留，做真正的放心菜，良心菜
查看详细铁棍山药所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。洗净后可以蒸、煮、炖、均可，对人体有极高的保健和治疗疾病的作用。更多铁棍山药所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。洗净后可以蒸、煮、炖、均可，对人体有极高的保健和治疗疾病的作用。铁棍山药所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。洗净后可以蒸、煮、炖、均可，对人体有极高的保健
查看详细杞子有滋补肝抄肾，益精明目功效，甘平。山药有补脾益胃，养肺固肾功效，也甘平。都是归肾经的。芡实有固肾涩精，补脾止泻，止带的功效，莲子补脾止泻，益肾固精。养心安神的功效。两个同是甘，涩平性，归脾肾经。四个药药性多有相同，一起煮是可以的。
查看详细枸杞，明目补肾。山药，补肾滋阴。共食之，当然是去虚火，补肾经。
查看详细食材准备折叠主料：山药200g木耳150g配料：大蒜头2瓣辅料：植物油适量盐适量制作步骤折叠1.山药除皮，木耳泡发图解做法图解做法2.山药切片，放入开水里氽一下3.锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4.放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀5.起锅装盘，即可。注意事项折叠1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯;山药炒木耳山药炒木耳另一种比较粗，外表毛比较短
查看详细山药豆长在哪里山药豆是从长在山药植株的藤上的。平时我们吃的山药是茎，而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽。山药豆的药用价值1、健脾养胃，治疗腹泻。山药豆汁液柔润，擅补脾胃气阴，能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”由此可见，山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例：有个姓万的妻子，大便泄泻许多
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