儿童能吃八角香叶和桂皮卤的东西吗？

看多大的孩子吧，六岁以上吃一点应该是可以的，但是小宝宝，就没有必要了。像一两岁的孩子，吃的菜都只放少许盐的。这些八角什么东西的，也是能入药的。

相信自己当妈妈的直觉吧，不愿意给宝宝吃的，谁给都不吃。我家小强小时候邻居也给个爽歪歪什么的，但是我说我家小强不能吃，然后又说是牛奶没关系的，但是我还是直接说了，，不用了。

两岁以下的幼儿不建议吃八角香叶和桂皮等香辛料煮的食品，两岁以上孩子可以适量吃。

太小的宝宝，味蕾尚未发育完全，八角辛辣刺激，对宝宝的味觉发育不利。且八角桂皮是热性调料，容易导致宝宝便秘，对宝宝肠胃也有刺激。宝宝的食物应清淡易消化，才能更好的保持身体健康，促进生长发育。

稍大的幼儿，可以少量的尝试，平时的饮食应继续保持清淡，若长期大量摄入重口食物，会使孩子对食物本身的感知发生偏差，也在无形中让孩子适应了较厚重的口味，将来的饮食中偏向于对作料、添加剂的口味依赖，易出现偏食、挑食现象，也容易增加孩子肠胃负担，影响身体发育。

扩展资料

儿童健康饮食注意事项：

1、尽可能多的保证食材种类丰富，不同食材搭配不同烹饪方式，保持食谱复杂多样，保证营养素的全面摄入。

2、钙质是儿童生长发育重要的营养成分，奶类是钙质补充的最佳来源，建议每天一杯奶，但是不建议饮用太多含添加糖的奶类，若不耐乳糖，可少量多次或用酸奶替代。

3、鸡蛋富含优质蛋白、胆固醇、维生素A、钙等营养物质，建议儿童每天食用1-2枚鸡蛋[8u58药材网www.8u58.com]，补充生长发育所需。

4、蔬菜是膳食纤维的良好来源，另外富含维生素A、维生素C、矿物质等，其中深色蔬菜营养价值更为丰富。保证餐餐有蔬菜，腌菜、酱菜要少吃。

5、畜禽肉可以补充铁、蛋白质，煲汤时，既要喝汤，也要吃肉，肉类、水产的营养价值远大于。烹饪方式多蒸煮，少油炸或烧烤，切成小块更有利于控制摄入量。

6、保证天天吃水果，水果与蔬菜营养价值不同，不可相互替换食用。新鲜水果相较于果汁、果干、蜜饯等更有营养。

7、谷薯类食材食用量最大，可搭配不同食材制作主食。精致谷物质地细腻、绵软，但是经过精细化的加工，去除了大量营养物质，需要与粗粮搭配，一起食用，保证儿童吸收营养更全面。

可以吃，但是吃太多会上火。而且要看您家孩子有没有因为体质的问题而要求忌口。

看多大的孩子吧，六岁以上吃一点应该是可以的，但是小宝宝，就没有必要了。像一两岁的孩子，吃的菜都只放少许盐的

最好尽量避免的话比较好，因为给孩子过早地增加调味料的摄入，对于孩子本身的肠胃系统有一定影响，而且会导致孩子出现，挑食，厌食的情况，对于他本身的肠胃消化都有一定的负面影响，建议平时的话给孩子添加辅食喂养还要注意，口味清淡为主，不要给他添加一些重盐重糖食物都可以帮助避免出现，消化不良，食欲不振的症状，也有利于孩子，补充各种营养添加，不容易，对于一种口味比较排斥一些吧!

桂皮、香叶、草果、各有什么作用？

桂皮：又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。香叶：即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。草果属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。属性：性热燥火。功用：破瘴疠之气，发脾胃

八角、桂皮、香叶、的份量是怎么搭配的呢？

具体要看您拿来做什么的.1、以芳香抑臭为主要作用的：有玉果、茴香、芥子、豆蔻、丁吞、肉桂、陈皮、草果、良姜、芫荽子、孜然、白蔻、山柰、砂仁等。2、以清香为主要作用的：有梅花、珠兰、茉莉、香叶、蒲草、香茅、千里香、荷叶、香菜籽、松蕈油等。3、以辛香料刺激味为主要作用的：有姜、辣椒、胡椒、芥末、薄荷、花椒等。4、以脱臭矫香功能的：主要有葱、蒜、月桂、紫苏叶、白菊、玫瑰、麝香草等。5、兼有着色着香性能的

炖肉为什么要放桂皮香叶？

炖肉的调料包括：葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香，醋和糖一定要少放，目的是为了去腥味同时可以提鲜。如果炖牛羊肉可以放些花椒和山楂，花椒可以帮助提味，山楂可以让肉更容易熟。啤酒也可以当调料，不用水只放啤酒炖出来的牛肉也很好吃。

香叶八角桂皮需要洗吗？

需要用水清洗一下，表面会有浮灰等脏东西，但是不需要浸泡。煮肉的时候如果要放八角和桂皮，要与肉一起入锅，这样可让其香味完全水解后，融入肉中，使得炖出的肉味更加醇香。香辛料的使用注意事项：1.香料下锅时要注意先后顺序，出香慢的(如八角、桂皮、草果等)要先放，出香快的(如香茅萆、百里香、香叶、孜然等)要后放，以使香料出香时间趋于一致。2.在使用时，芳香类和苦香类要合理搭配，一般情况下芳香类用量稍大些(如

香叶和桂皮和肉桂是同一种树上的吗？

不是。三者都属樟科植物，但不是同一种树上的。1、香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。2、桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，

八角香叶桂皮有什么功效？

八角抑臭除腥，香叶有提香，桂皮也是。而八角桂皮难出味建议先下，香叶后面下。都是用小火煎。