淘宝网中华人参商行
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
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长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
功效
益胃功能：西洋参显著增食、增肥。
中枢神经调节功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力抗肿瘤
西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
辅助治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
编辑本段中医中的西洋参
【性味归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。【功能主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。【注意】不宜与藜芦同用。【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。【化学成分】根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11（eF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。【药理作用】动物实验，对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度的兴奋作用。【炮制】原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。西洋参
【性味】甘微苦，凉。①《本草从新》：苦微甘，寒。②《本草再新》：味甘辛，性凉，无毒。【归经】《本草再新》：入心、肺、肾三经。【功用主治-西洋参的功效】益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。①《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。②《药性考》：补阴退热。姜制益气，扶正气。③《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。④《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。⑧《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。【用法与用量】内服：煎汤(另煎和服)，0.8～2钱。【宜忌】中阳衰微，胃有寒湿者忌服。①《本草从新》：脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。②《纲目拾遗》：忌铁器及火炒。【选方】治肠红：西洋参蒸桂圆服之。(《类聚要方》)
一、浅谈花旗参
花旗参又称花旗参，人工种植的历史在美国已愈百年，目前集中在威斯康辛州。花旗参一般需五年细心照料方可收成，收成后之土地即成废地，无法再种植任何农作物，这也是参价所以居高的原因。
二、花旗参药理作用
总皂甙（含量为5%～10%）是花旗参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皂甙侧重镇静。花旗参具有多方面的药理活性。
1．对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗动脉硬化。
2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐高温；耐寒；耐饥渴。
3．振作精神，补充脑力
4．加速手术或病后复原
5．促进造血。
6．镇静。
7．降血糖，预防糖尿病。
8．增强免疫力。
三、花旗参的应用
1．防治放疗和化疗副反应：花旗参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，幷能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。
2．治疗急性心肌梗塞：以独参汤幷配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。
3．治疗虚证：花旗参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
4．保健：花旗参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，花旗参用于保健的量已经远远超过药品了。
四、花旗参的种植及处理
参园在选择背阳、排水良好的斜坡山地。参种需经一年的培育，来春时再行翻土种植，幷设遮阳蓬架，使日照减低。为防虫害，每周得除草杀虫，自春初到暮秋从不间断。待到深秋，天降瑞雪，地面需加铺干草半尺厚，以防土地结冻伤及根部。次年春后，又再度搭架遮阳，除草杀虫，忙碌终年，如此五年方可收成。五年仅收获一次，土地也只能使用一次，五年之间若遭遇一阵阴雨，则前功尽弃。
收获之参尚得经过清洗、烘干等手续，而这一过程往往决定参的品质，清洗过度易伤及参皮，干燥过缓易霉烂，一般需时三周，将参平铺于干燥架上，用热风连续吹二十多天，这时的参坚硬干燥，才能保存。干燥后的参还需送至整理加工厂，除去须，剪掉枝杈，而后分级。消费者所享受的每一枝参，都经过十几种手续处理，任何一种手续都可能降低参的品质，只有象armCp.这样具备规模的公司才能生产出品质优良的极品花旗参。
六、花旗参的用法
1．最简单的方法莫过于将花旗参切薄片，含于口中或嚼后咽下[8u58药材网www.8u58.com]，每日四、五片。这个方法可以品尝到百分之百的风味。
2．煮茶或泡茶，工作前饮用，可增加工作效率，下班后饮用可解除疲劳。
用量：个人或小家庭一枝到三枝，加水约一升，煮十余分钟或半小时，即可饮用，可按个人口味浓淡随意增减，亦可加蜂蜜调味。
3.冲粉法：将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
4.炖服法：将原皮花旗参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
5.作汤法：将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。
6.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入花旗参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
花旗参滋补食谱--美食进补两相宜
洋参瘦肉粥
材料：花旗参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
洋参香妃鶏
材料：鲜鶏1只重约2斤。腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鶏去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
洋参肉
材料：羊肉500克，花旗参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。将花旗参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
参鸽煲
材料：花旗参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量。
做法：各料切妥后，放入炖锅，加三大碗清水，文火炖约1小时。
花旗参滋补汤--汁美味正的清凉汤
洋参鲫鱼汤
材料：约250克鲫鱼一条，花旗参10克切片，红枣、姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、花旗参、姜、盐再滚，收慢火煲约半小时。
枸杞当归洋参汤
材料：花旗参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鶏或牛肉）。
做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。
洋参四喜汤
材料：花旗参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、当归）约50克，鶏一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）。
做法：水盖满鶏、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鶏或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。
花旗参饮品——提神醒脑的清凉茶
蜜枣洋参茶
材料：花旗参10克切片，10个蜜枣。
做法：将花旗参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
生津开胃洋参茶
材料：花旗参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。
做法：加入水两杯，一起炖约1小时，即可食用。冷饮口感更佳。
福禄寿禧洋参茶
材料：花旗参10克切片，冰糖50克，南杏5克，蜂蜜50克。
做法：将花旗参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。花旗参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。花旗参茶可存放在冰箱，随时取食。
花旗参的功效具体如下：
1）、增强中枢神经系统功能，这是花旗参最大的功效了。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，对中枢神经有很大的帮助，达到静心凝神（就是注意力比较容易集中的意思）、消除疲劳、增强记忆力等作用，所以说保健功效是比较明显的，可适用于失眠（有一些人，特别是老人经常睡不着）、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，对多种症状都有明显的治疗作用。
2）、花旗参保护心血管系统。常服花旗参可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、会感觉自己虚的慌，心慌气短可长期服用花旗参，疗效显著，保健效果是比较明显的。花旗参的功效还在于可以调节血压，对血压可以起到很好的调节作用，可有效降低暂时性和持久性血压，降低血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、多种心里疾病，急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3）、花旗参提高免疫力。花旗参作为补气保健首选药材，可以很好地补气养血，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、对蛋白的合成起到促进作用，器官蛋白合成等，提高机体免疫力，对机体的免疫力起到提高的作用，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
西洋参及西洋参制品的鉴别方法目前，市场上花旗参制品种类繁多，令人目不暇接。如何辨别花旗参的真伪，应引起消费者的注意。正宗的花旗参味甘苦、性凉，入肺、胃，其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等。花旗参按品质分为三种。第一种是好参，从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向。形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观
查看详细花旗参可以搭配鸡肉煲汤，具体做法如下：主要材料：土鸡750克，花旗参10克，枸杞10克，小灰枣10颗，姜片6片（3片焯水、3片炖煮）料酒（焯水用）10毫升，盐适量，清水适量。1、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。2、放入洗净的鸡块。3、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。4、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。5、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。6、大火烧开，转小火盖盖慢炖。7、约1.5-2小时
查看详细花旗参是凉性的西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更
查看详细很多人都知道花旗参有清热补气的功效，所以动不动就冲焗当茶饮。但其实花旗参不宜饮用过频，就算是阴虚火旺底子的人，亦要适可而止，以免损害胃气、肾阳气，出现手脚冰冷、四肢无力等问题。味甘微苦性凉大家平日常服用的花旗参，中药学上称为西洋参，属五加科植物西洋参的干燥根。据《本草纲目拾遗》中记载其药理为：「西洋参甘、微苦、凉。味厚气薄，补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。」可见其疗效并不算太广泛，主要能
查看详细一、西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2～6厘米，直径0.5～1.1厘米，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色；去皮者则为白色，带粉。全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。二、生晒参为同科植物人参的干燥根经加工伪充西洋参。性状：呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部
查看详细花旗参：西洋参（学名：us）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
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