鲜人参的总皂甙复比例比制干人参高27%，里面的含水率、糖分比较少，营养成分还没有流失，其营养价值比干人参更高，在食用时尽量找刚采摘的新鲜人参。鲜人参可以增强人体抵抗力，护肝养肺，使皮肤紧致光滑，抑制黑色素的产生，是女性延缓衰老的佳品。
鲜人参营养更高的吃法：
1、直接嚼食：将鲜人参切2-3片含于口中细嚼
2、泡酒：将整只鲜人参装入50-60度的白酒浸泡，放置15天就可以饮用了。
3、冲茶：将鲜人参切成薄片，2-3片即可，放在碗中，用开水冲之，焖5分钟后即可服用
鲜人参保存方法：刚从人参种植基地采收的鲜参，洗干净之后放在无污染的苔藓内包裹，不定期地给苔藓喷水，保持苔藓的湿度，放到冰箱0-4度冷藏，可以保存3-6个月。
注意事项：新鲜人参采摘后有时候暂时找不到买家，又怕保存不当会坏，我们可以采取罐贮法、冰箱贮法、常规保存法保存。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可
干的好储存，置通风阴凉干燥处，防潮、防霉、防虫蛀、防返糖
鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%，里面的含水率、糖zhi分比较少，营养成分还没有流dao失，其版营养价值比干人参更高，权在食用时尽量找刚采摘的新鲜人参。鲜人参可以增强人体抵抗力，护肝养肺，使皮肤紧致光滑，抑制黑色素的产生，是女性延缓衰老的佳品。
鲜人参营养更高的吃法：
1、直接嚼食：将鲜人参切2-3片含于口中细嚼
2、泡酒：将整只鲜人参装入50-60度的白酒浸泡，放置15天就可以饮用了。
3、冲茶：将鲜人参切成薄片，2-3片即可，放在碗中，用开水冲之，焖5分钟后即可服用
鲜人参保存方法：刚从人参种植基地采收的鲜参，洗干净之后放在无污染的苔藓内包裹，不定期地给苔藓喷水，保持苔藓的湿度，放到冰箱0-4度冷藏，可以保存3-6个月。
注意事项：新鲜人参采摘后有时候暂时找不到买家，又怕保存不当会坏，我们可以采取罐贮法、冰箱贮法、常规保存法保存。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可
刚采挖出后的人参，历史沿续人参加工处理方法是：将鲜人参加热脱水晒干制成干品，称之干晒参、红参。后来又用化学同位素等加工处理方法保存人参制品。这些加工方法通过科学分析证明：药效成分损失甚多，仅人参皂甙和挥发油的损失率就为31.6％和69.5％。
鲜人参的功效一，“中药鲜用”价值，鲜人参有一药多效的作用。用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病，长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用。
根据现代药理为小鼠骨髓SCE试验表明，鲜人参的功效同干人参相比是无可比拟的，一支鲜人参相当三支红参的作用。对于男人，鲜人参可以缓解疲劳，是解酒护肝的最佳选择；对于女人，鲜人参可美白防晒，减轻更年期症状，刺激受损细胞再生，是抗衰老的必备；对于老人，鲜人参可促进血液循环，提高免疫力，降血糖降血脂，是延年益寿的首选。
鲜人参的功效二，佳肴鲜食文化价值，鲜人参有易食多补的功效。鲜人参未经加工脱水处理，因此，保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分，所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”，不仅药性温凉[8u58药材网www.8u58.com]，有提气调节血液循环、增加食欲的作用，而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。
如：鲜人参泡酒畅饮，已经是民间久用之方；鲜人参软糖营养丰富、久食不厌；鲜人参蜂王浆是一种新型的滋补强壮的健身佳品，久服多益；鲜人参切成块蘸蜂蜜，食用清味生津，久食不燥；鲜人参捣碎冲牛奶和泡水代茶，别有津味；鲜人参放入砂锅炖鸡或炖元鱼，味道鲜美，已成为独具特色的药膳佳肴。
鲜人参的功效三，鲜汁护肤美容价值，鲜人参有易碎多汁的特点和作用。利用鲜人参汁液护肤美容效果最佳，已被人们举荐使用。
利用鲜人参汁液敷面养颜可直接被皮肤吸收，进而补充人体营养，增加毛细血管的循环，防治微小动脉硬化，调节皮肤水分的平衡，延缓皮肤的衰老，以保持面容皮肤细嫩光洁，滋润、减少皱纹。鲜人参汁液浸泡头发，可直接进入头发纤维内部，使皮肤毛细血管扩张，增加营养物质的吸收，改善头发的韧性，减少断发、脱发，治疗气血津液不足，增加头发营养，光亮和乌黑程度；鲜人参汁液泡沫浴身，可增进全身血液循环，使毛细血管和小动脉扩张，增加全身皮肤营养供应，使全身神经系统产生平衡，从而感到轻松舒适。长期用它洗浴对于扭伤、风湿症、慢性劳损等都有辅助和显著疗效。
鲜人参的功效四，馈赠鲜品价值，鲜人参在立体包装盒内栩栩如生有诱人心旷神怡的作用。鲜人参的药用食用价值，打开了人际交往馈赠的新领域，并成为会议、年节和走亲访友馈赠的文雅礼品，既有观赏价值，又有人际交往馈赠的意义。因而，人们馈赠的理念开始向鲜人参礼品方向倾注，一是经济文雅，二是和谐文明。
干的人参重量减少很多，搬动过程中参须会掉落很多，在生产和经销的损耗很大，那为什么还要把它们弄成干参?因为鲜的无法保存，容易烂!
现在保存鲜参的技术已经很发达了，但是都是对鲜参的营养又破坏甚至是污染的.干参非常容易保存，只要不受潮就不会烂，红参则更容易保存，连潮湿都不怕.如果您有能力想吃人参可以随时吃到新鲜的，毫无疑问，鲜参最好；就像您有本事想吃肉随时可以杀猪，那何必去超市买冷藏冷冻的肉呢?如果是什么冷藏的加了防腐剂的那种所谓鲜参，那肯定不如干参.
鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%，而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分，可使皮肤光滑，柔软有弹性，延缓衰老，还可以抑制黑色素的产生。可见鲜人参在这些功效上比干人参更好。
鲜人参的功效与作用还有很多，它可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力，促进体内酶系的再生。
鲜人参还有保护心肌细胞，调节糖代谢，抑制肿瘤的强大功能，并能降低肝脏的胆固醇，促进蛋白质、脂质的代谢，提高机体免疫力。
干的好储存，置通风阴凉干燥处，防潮、防霉、防虫蛀、防返糖
因为是手上有新鲜的，所以请教一下如何是好？急啊
当然是新鲜的好，晒干之后很多成分都流失了，那是方便保存而已，原滋原味肯定好
对于人参，相信大家都不陌生，在很多的电视中都是人参描写成为生死人肉白骨的神丹妙药，虽然事实上的功效并没有如此巨大，但是对于身体的保养作用却是真真实实存在的。中国中医名著之中有记载，人参具有很好的滋补五脏六腑、凝神静气以及去除邪气还有益智的作用，长期坚持服用还具有延年益寿以及美容养颜的作用。在春天这个春回大地的季节，服用人参是一个非常好的养生选择。除了直接将人参切片泡水服用之外，也可以和其他的中药材
查看详细因为据研究表明，不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌，而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用，影响治胃药物的杀灭效果。8类人群不宜吃人参：1、动脉硬化者。因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解，从而会加重血管壁上脂肪的沉积，故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。另，高血压患者多因肝阳上亢，服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺。2、血黏度增高者。其病情相当于中医的“瘀血”症，因
查看详细人参花蕾抄是人参所放的花蕾，为人参最精华所在，其价值比野山人参更是弥足珍贵。zhi稀有：人参dao生长的土壤需要20年的休养生息后再行产植，四至五年生的人参，如果不遇冰雹、早霜、早冻、暴风雨，每株人参每年只会培育出一朵小花，六十斤人参只收成一两花，我国人参花蕾每年产量约为60-80吨。珍贵：人参每年都要在零下30度的冰山雪地的深山老林中冬眠七个月，于五月开始苏醒，人参的养分集中由根、茎、叶缓缓输送
查看详细人参花十三七花十藏红花。
查看详细人参的肉质根为著名强壮滋补药，有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性。人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生
查看详细【药材】中药苦参为多年生落叶亚灌木植物苦参的根。在中国各地均产。每年春秋两季采收入药用。【性味】味苦；性寒。【归经】肝；肾；大肠；小肠经；膀胱；心经；膀胱经。【功效】1、清热燥湿：广泛应用与多重湿热病症，如湿热泻痢外用可以煎汤外洗，用于痔疮，妇女妇科。2、杀虫（外用），利尿
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
