虫草花是一种菌类食材，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，是上等的滋补佳品。
虫草花能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；以及润肌美容。
虫草花可泡饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用虫草花来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味，还可因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗虫草泡水，每天喝几杯，等泡软以后[8u58药材网www.8u58.com]，再将之嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。
再者，服用虫草花必须掌握“度”。其一，虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累，通常至少要坚持服用1—2个月。其二，“是药三分毒”，虫草花虽然药性温和，长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及。
功效：益肾壮阳、补肺健脾适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治材料虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g.盐适量做法1，原料洗好，廋肉焯水去掉血腥味。2，所有材料放入炖盅，加水8.5分满，盐适量。隔水炖30分钟以上。小诀窍这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
查看详细百合虫草花可同时炖鸡汤。原料：乌鸡300克、红枣干10克、百合干10克、虫草花10克、党参10克、食盐2克、生姜3片。1、准备泰和乌鸡一只约800g左右。2、将百合、党参、红枣、清洗干净即可。3、然后将乌鸡切成碎块。4、入锅放入适量的水。水位一定要过了鸡块。5、放入其他所有食材，慢火煲一个半小时。6、最后出锅，虫草花百合泰和乌鸡汤完成。
查看详细可以，比如我们酒店卖的虫草乌鸡海参汤
查看详细白萝卜虫草花炖排骨可以放八角跟桂皮。与白萝卜相克的食材：1、白萝卜+何首乌：身体不适。2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。3、白萝卜+猪腰：影响消化。4、白萝卜+藕：生食寒性较大。5、白萝卜+菠萝：身体不适。6、白萝卜+银耳：易患皮炎。7、白萝卜+木耳：引发皮炎。8、白萝卜+丝瓜：伤元气。
查看详细黑色是泡久了被氧化了，虫草花中有SOD，抗氧化的，空气中的氧气能氧化的，干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色，变氧化所以变黑。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口
查看详细冬虫夏草和红参加在一起炖汤不行它们两种有冲突，最好是花旗参(高丽参)清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。玫瑰花性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。(冬虫夏草)养生十大功效是一、调节免疫系统功能。免疫系统相当于人体中的军队，对内抵
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-06
