做菜放了桂皮八角有药味啥办？

可以用味道更刺激的材料来掩盖这个味道。或者用材料中和这个味道。

肉桂和桂皮是同一种调料吗？

肉桂和桂皮不是同一种调料。1、肉桂肉桂（学名：，英语：），又称作官桂、桂心、简桂、玉桂、牡桂，为樟科常绿乔木，台湾分布于海拔0~1800米，而海拔500~1000米尤其适合。植物各部，如其树皮、枝、叶、果、花梗都可提取芳香油或肉桂油，香精等，其次肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。其木材可供制造家具，该种也能作为园林绿化树种。2、桂皮桂皮，学名柴桂，又称香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶

桂皮吃多了会有什么害处？

桂皮吃多了对身体的害处：1、桂皮这种食材中含有大量的黄樟素，这是一种可以致癌的成分，如果人们长期吃桂皮就会让癌症高发，对身体不利，2、夏天也不能吃桂皮，不然会让人体出现多种上火症状。桂皮虽然对人类身体有多种好处，但是却不能过量食用，也不能长期吃。桂皮的主要价值和分类：一、主要价值：1、桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于

怎样种植桂皮树？

桂皮树。生长在我国南方山区地带。常绿色乔木，叶呈卵形，花黄色，果实黑色。分普通桂树和肉桂树。选种：12-15年生健壮树的种子。播种：用新高脂膜拌种可防病、提高发芽率。在整好的苗圃畦面上，按行距20～25cm，株距5～7cm播入种子。播后覆土平畦面，盖上一层薄草，注意淋水，并喷施新高脂膜，保持畦土湿润。20～30天，种子开始发芽。当幼苗长出3～5片真叶时，开始追施稀薄的人粪尿或尿素液肥，以后每隔1～

桂皮怎么用、有哪些做法？

桂皮在生活中比较常见，因为它是非常好的一类调味品，基本在每个厨房都能够看到。常用桂皮对身体具有一定能的好处，比如暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛。特别是在一些肉类菜肴中加入适量的桂皮将有可能会使人胃口大开，从而还间接的促进身体得新城代谢，但中医提醒，桂皮有利有弊，大家在食用的时候要注意详细的了解桂皮的功效与药理作用。桂皮的功效桂皮因含有挥发油(油食品)而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进

肉桂、官桂、上桂、桂皮、桂枝是同一种植物妈？

肉桂是樟科樟属植物，其树皮也称桂皮、肉桂、官桂、香桂。商品以皮细肉厚腻滑如玉断面紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

桂皮分几种、它的用途？

桂皮一名天兰桂，广东民间叫“阴香”。属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。功效：桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类