银耳百合粥：
食材准备：银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
百合营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
百合又称蒜脑薯，每100克中含有：蛋白质6.7克、脂肪0.5克、碳水化合物79.5克、膳食纤维1.7克、维生素B1毫克、维生素B20.09毫克、烟酸0.7毫克、钙32毫克、钾344毫克、磷92毫克、镁42毫克、铁5.9毫克、锌1.31毫克、硒2.29毫克。
银耳营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳百合汤用电饭煲煮一个半小时左右才好喝。
银耳百合红枣汤的做法：
需要提前准备的材料：银耳
200g、冰糖
适量、百合
适量、枣（鲜）
适量。
步骤：
1、银耳，提前浸泡在水中；
2、红枣洗净，浸泡在水中；
3、百合洗净，浸泡在水中；
4、浸泡好的银耳还有百合，用清水冲洗干净，控水；
5、将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档；
6、水开了二十分钟左右[8u58药材网www.8u58.com]，加入红枣、百合，炖煮一个小时；
7、快煮好时放入适量冰糖再煮5分钟，然后搅拌好就可以了。
银耳汤百合汤需要煮四十分钟左右比较好。
基本原料
银耳20克
、鲜百合10克
、枸杞1小匙
、红枣3个
、冰糖1大匙；
基本作法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
银耳百合汤用电饭煲煮一个半小时左右才好喝。
银耳百合红枣汤的做法：
需要提前准备的材料：银耳200g、冰糖适量、百合适量、枣（鲜）适量。
步骤：
1、银耳，提前浸泡在水中；
2、红枣洗净，浸泡在水中；
3、百合洗净，浸泡在水中；
4、浸泡好的银耳还有百合，用清水冲洗干净，控水；
5、将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档；
6、水开了二十分钟左右，加入红枣、百合，炖煮一个小时；
7、快煮好时放入适量冰糖再煮5分钟，然后搅拌好就可以了。
部分百合是有毒的不能食用根部，而且发芽的百合含有一定的毒素，不能食用，如果没有以上问题，那么食用就没问题。将（鲜）百合掰开，去掉根部后逐片洗净。提醒：部分百合花是有毒性的，所以，即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾
查看详细常见的有西芹百合主料：西芹300克、胡萝卜50克、干百合100克调料：鸡粉2克、盐4克做法步骤：1、西芹300克切段，胡萝卜50克切片2、食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，泡好的干百合100克，翻炒均匀3、加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀4、炒熟即可
查看详细延长大百合花鲜花放花瓶里的时间：1.在水里加一点维生素C，一点就行，就是药店里的维生素片掰一半就够了.2.根部处理：先将根部在火上烧一下3、水的处理：自来水加点氨基酸，没有的话加点白糖也行，增加花期。4.收到花去掉包装在花茎底部斜剪下让它吸收更多水份。有喷壶的话每天在喷喷花和叶子可以保持新鲜下面几种鲜花保鲜方法也可参考：鲜花保鲜方法一.切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开，或以重物将花枝基部敲裂
查看详细在洗之前可把蒂用刀切除，这样百合会自然的散开，免去了一张张剥的麻烦。外面会有层泥土，而且外层百合会有些发黄，这样在清洗百合的时候，不仅要洗掉泥土，而且外层黄的百合叶也是要去除的。要一层层剥下来，一片片叶子去洗。轻轻洗每张叶子，洗净后，泡在清水里，这样在烧菜的时候就可以用了。
查看详细不会的，百合花的汁液里有神经类毒素。闻是不会中毒的
查看详细【百合】，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜内素等营养素容外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。在中医上讲：百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用百
查看详细百合制干过程中变黑了是可以吃的，百合养阴润肺，沁心安神，夏秋服用比较适宜版，做粥、羹等清淡食物时，都可以权适当放一些。如果是新鲜的百合未经过上理直接晾晒会变黑，是因为接触空气被氧化，就如同苹果削皮好变色一样。制作干百合要想颜色好看，需将百合洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，迅速捞出后，用冷水冲凉，最后再干燥。
查看详细绿豆百合粥主要就是清热去火解暑润肺的作用，但是不宜多喝，都是寒性的食物，吃多对身体起反作用，一周喝3-5次即可。
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