主料菠萝蜜300克青椒半个辣椒半个西红柿1个辅料盐适量生抽适量淀粉适量油适量
步骤
素炒菠萝蜜的做法步骤11.菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
素炒菠萝蜜的做法步骤22.青椒辣椒西红柿切块
素炒菠萝蜜的做法步骤33.热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
素炒菠萝蜜的做法步骤44.余油里放入西红柿炒一下
素炒菠萝蜜的做法步骤55.放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀
素炒菠萝蜜的做法步骤66.水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
素炒菠萝蜜的做法步骤77.菠萝蜜加入油,盐,生抽,味道不再那么甜腻,而其它食材融合了菠萝蜜的香味,味道出奇的好呢。
食材明细
菠萝蜜果肉
200克
百合
50克
彩椒
适量
果味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
素炒菠萝蜜百合的做法步骤
素炒菠萝蜜百合的做法步骤:1
1备好食材;
素炒菠萝蜜百合的做法步骤:2
2热锅放玉米油,放菠萝蜜果肉翻炒均匀约1分钟(玉米油味最小[8u58药材网www.8u58.com],较适合炒制水果菜);
素炒菠萝蜜百合的做法步骤:3
3起锅前放入百合,翻炒均匀;
素炒菠萝蜜百合的做法步骤:4
4放入彩椒,翻炒均匀就可以装盘了。(菠萝蜜的果肉炒制后很香甜了,最好不要再放盐和其他的调味料,保持它原有的香气最好。)
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风寒咳嗽及中寒便溏的人不宜吃百合。百合药用价值:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。扩展资料百合的成分综
查看详细百合肉质细腻,色如白玉,香糯爽口,微带苦味,有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合含糖量较高,具有一定量的蛋白质,故被称为佳肴,采用百合为原料加工而成的百合粉,则是历朝进献皇上的贡品。同时百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高。百合内所含的丰富的无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用
查看详细百合粉营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合粉营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等
查看详细百合花具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,可以食用。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。百合花虽好却不适合所有人食用,生活中那些已经怀孕的女性禁止食用百合花,不然会对胎儿发育不利,另外那些脾胃虚寒会经常腹泻便溏的人也不能食用百合花,他们服
查看详细当然可以了功效:百合,甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。常与知母,生地同用,治虚烦心悸,失眠多梦。适宜搭配:百合花的冲泡搭配:菊花,金银花及冰糖。泡法喝法:每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克~3克,用开水焖
查看详细百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10~15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1~2天磷肥。为使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分消耗,浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气湿度。盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花每年换盆一次,换上新的培养土和基肥。此外,生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长,
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