五指毛桃煲汤配什么？

常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。

材料一：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。材料二：五指毛二桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

五指毛桃煲汤配鸡、猪骨、猪脚等。

五指毛桃，被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。五指毛桃性味甘、微温，土茯苓性味甘、淡、平，两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。

而莲子性味甘、涩、平，有养心、补脾、益肾的作用，全方药材性味甘平，调补心脾，正合此时入汤之用。

扩展资料

五指毛桃汤营养价值：

对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤配鸡、猪骨、猪脚等。

五指毛桃，被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。五指毛桃性味甘、微温，土茯苓性味甘、淡、平，两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。

而莲子性味甘、涩、平，有养心、补脾、益肾的作用，全方药材性味甘平，调补心脾，正合此时入汤之用。

扩展资料

五指毛桃汤营养价值：

对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

参考资料-夏季如何润肺？推荐多用五指毛桃煲汤喝

参考资料：--五指毛桃汤

五指毛桃是一种药食同源的食材，五指毛桃含有活性成分能够提高人体的抵抗力，补骨脂素能够提高抗菌、抗病毒和抗凝血能力，调节身体的免疫系统。五指毛桃汤是广东人比较喜欢喝的汤，长期食用能够益气补虚[8u58药材网www.8u58.com]，通经活络和健脾化湿。五指毛桃可以和红枣、茯苓、薏米、枸杞、蜜枣一起煲汤，能润肺止咳，清热解毒，益气补虚、健脾补肺化湿、提高抵抗力等作用。

五指毛桃煲汤配什么?

五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨最好，这样既能缓解体虚，又能补钙壮骨对增强人体健康水平有很大的好处。再用它们煲汤时，需要准备五指毛桃一百克，猪大骨500克，枸杞20克，蜜枣适量，食用盐少许。

把准备好的猪大骨，提前用清水洗净，并把它敲开，露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和处理好的猪大骨，一起放在锅中，加适量清水，放入蜜枣，一起用大火烧开，再用小火煲两小时，最后放入枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，取出以后就能食用。

五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好，这样既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效特别明显，能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而能让它的保健功效得到更好的发挥。

五指毛桃在煲汤时，可以搭配适量的土茯苓克干香菇，他需要的具体材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前用清水浸泡，另外再准备适量的荷包豆和赤小豆，如果有条件，还可以准备适量的灵芝和罗汉果，把所有材料全部处理干净以后，直接放在砂锅中，加清水煲至成汤即可食用。

五指毛桃是一种药食同源的食材，五指毛桃含有活性成分能够提高人体的抵抗力，补骨脂素能够提高抗菌、抗病毒和抗凝血能力，调节身体的免疫系统。五指毛桃汤是广东人比较喜欢喝的汤，长期食用能够益气补虚，通经活络和健脾化湿。五指毛桃可以和红枣、茯苓、薏米、枸杞、蜜枣一起煲汤，能润肺止咳，清热解毒，益气补虚、健脾补肺化湿、提高抵抗力等作用。

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过

2.所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水

3.大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)

4.放盐调味就可以了

真心回答望！

可加萝卜慢火炖6小时即可

材料一：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

材料二：五指毛二桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

直接加点红枣or枸杞就可以的了我外公是中医从小就一直这样吃

材料：鸡、五指毛桃、蜜枣、姜片各适量

调味：盐适量

做法：

1所有材料清好，鸡去皮

2先把五指毛桃、蜜枣、姜片放在慢炖锅内胆

3再放入鸡

4加入适量的水，八分满5加盖，档位调至“高档”

64小时后，开盖下盐，再炖个10分钟就可关电源，就可以喝了

是不是五指毛桃？

这是五指毛桃，请对照

五指毛桃有什么用？

可以煲汤，广东这边尤其喜爱用五指毛桃煲汤，煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。五指毛桃广泛分布广东地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

五指毛桃最好用什么材料煲？

五指毛桃煲猪肉就可以了，也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采挖

五指毛桃酒怎么泡？

五指毛桃酒做法如下：1、准备好五指毛桃，清洗干净之后晾干2、准备好纯粮食白酒（最好是在50度左右），然后把五指毛桃放在干净的玻璃容器中，再把酒倒进去，以淹没五指毛桃的高度为准，密封好之后，等待数日之后就可以开启饮用了。五指毛桃酒功效五指毛桃酒主要功效为健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，身体阴虚的男性或者女性都可以使用五指毛桃酒。除此之外五指毛桃酒还能治疗肺痨咳嗽，月经不调、风湿痹痛和水肿等症状，五指毛

三指毛桃与五指毛桃是同一种植物吗？

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一

五指毛桃可以泡茶喝吗？

五指毛桃根为桑科植物粗叶榕的根。【成份】补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。【功能主治】健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。内服：煎汤，1～2两。