石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。
石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
石斛云苓红参炖猪瘦肉
材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净[8u58药材网www.8u58.com]，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。
虫草花石斛汤
材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙
步骤：
1.将瘦肉洗净，切成块;
2.将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
3.汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4.盖上锅盖，开大火烧;
5.大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
霍山石斛又名米斛，顾名思义，是因为它龙头凤尾的形状像米粒，斛韵霍山石斛的枫斗加工用整根加工，加工后为“龙头凤尾”造型。根须任然在。有点像一粒螺丝钉造型。
查看详细您说的是枫斗，石斛抗氧化性比较高，一直换水泡一个礼拜不会有问题的，一般铁皮泡一天过后就有胶质出来了，高温天气不要久泡，有干草发酵的异味就是坏了。没有则不是。目前市场上判断铁皮好坏，很大一部分还是看胶质多少，多的就是好的！
查看详细我觉得服用铁皮石斛能否让孩子身体更加健康，要分情况：如果孩子本来就是很健康的，不建议使用铁皮石斛，毕竟是药三分毒。铁皮石斛属于中药成分，并不适合健康的人食用。如果孩子身体比较虚弱，特别是视力方面不太多，建议在医生的指导下适量的吃一一点铁皮石斛，铁皮石斛有增强免疫力和改善视力的作用。所以服用铁皮石斛能不能让孩子身体更加健康，要根据孩子的自身情况来看，不要盲目的进补。大家。
查看详细吃石斛可以吃芋头，食物没有相克。！不能和芋头一起吃的食物芋头 + 香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
查看详细如果买到的是真正的铁皮石斛的话，本身就会偏紫色。泡茶也会偏紫色，不影响使用，属于正常现象，周氏仙草铁皮石斛是送礼自用的首选，有机会关注。
查看详细二药可以同用泡水喝，有着良好的养阴益气作用.石斛甘寒养阴，洋参清补益气，二药协合，适于脾胃气阴二亏之体质.谨供参详.
查看详细一般变黄是可以吃的，他是水分流失后枝条就会变成黄色。干了的金钗石斛就是金黄色的
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