铁棍山药：味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长的功效，可以熬粥给宝宝的，营养很好的，另外铁棍山药还有益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、调节内分泌、调节心肺的功能，宝妈自己也可以多吃的。
铁棍山药：味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长的功效，可以熬粥给宝宝的，营养很好的，另外铁棍山药还有益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、调节内分泌、调节心肺的功能，宝妈自己也可以多吃的。
可以，但是要做熟烂，并且第一次喂食量不要大。等宝宝第一次吃没有出现肠胃紊乱，粑粑都正常[8u58药材网www.8u58.com]，以后就可以慢慢加量了。
山药是清润，滋阴，不热不燥的常用汤料，用来煲粥应该没有问题的，或者加一些剁碎了的瘦肉，口感会更好
山药不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。男性：防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、
查看详细山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。
查看详细山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的！山药和鲫鱼具有大补虚益肾，利水消肿。适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等1.鲫鱼：鲫鱼不宜和。蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。2.山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
查看详细烩山药丸子特点：荤素搭配，味道浓厚。备料时间：5分钟烹调时间：15分钟原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法：1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2.山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖
查看详细山药又称薯蓣，是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。山药以古怀庆府所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志保护
查看详细山药的食用器官是茎。山药食用器官是茎。原因主要有两点：1、山药的地下茎是茎和根的中间过渡状态，其由主茎向地的先端膨大形成，只在根颈处着生一个芽，块茎表面着生大量的不定根。因为其正好处于茎和根的过渡区膨大，故没有土豆那样的芽点。山药块茎上端存有一个隐芽和茎的斑痕，通常用来做种，称山药栽子。除一个顶芽外，其他部位都有不定芽。因此，把山药块茎的任何部分切段栽植，都可以长出山药来。但作种薯切块定植时，薯块
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-22
