怎样购买挑选芡实？

去超市买吧，一般情况下，贵的就好点啊

您去买的时候就问问旁边的大妈这些啊，她们应该知道的

煮粥用的芡实是干品，超市五谷杂粮区有卖。如果没有的话[8u58药材网www.8u58.com]，野可以到药店去买。新鲜的芡实有壳，需要去壳才能煮，因为壳是涩的。

芡实的营养成分有哪些？

其种仁亦称芡米，营养丰富，每100克鲜芡米中含蛋白质4.7～8.3克、脂肪0.3克、碳水化合物78.7克、粗纤维0.9克、维生素B10.3毫克、维生素B20.09毫克、钙37毫克、镁16毫克、铁0.5毫克、锰1.51毫克、锌1.24毫克、铜0.63毫克、磷56毫克、硒6.03微克。每100克干芡米含碳水化合物25.5克、蛋白质9.8克、维生素C15.6克。

芡实能生吃吗？

生活中很多人都特别喜欢吃芡实，但是，芡实可以吃吗？很多人吃多了会很不舒服，这是怎么回事呢？多吃了会出现哪些副作用？一起随小编走人下面的文章。看看，芡实可以吃吗多吃了会出现哪些副作用吧。芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实

米仁芦根芡实枸杞子一起烧吃什么？

米仁芦根芡实枸杞子可以一起熬汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

哪里产的芡实好？

芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。芡实哪里的最好?一、芡实的产地在哪？1、南芡：南芡产于江苏太湖地区，成龄植株除叶背面有刺外，叶柄、果梗和果实外面都无刺。芡米圆整，不光滑，玉白色，糯性，品质佳，适应性不及北芡。2、北芡：北芡产于我国洪泽湖地区，为野生或半野生状态。全株密被刚刺，果实小

芡实哪里买怎么卖？

芡实是学名复，俗名鸡头米；有南制芡和北芡之分。南芡长于江南，北芡生于江北，在每年的十月份在江苏省份里应该都会见到的，南芡会甜、有嚼头些。如果是买手剥好新鲜的（可以一买回来就煲啊。加些桂花和桔瓣吧，会更好味哎。而且这就是江南的特产经典的桂花鸡头米啦。）大概是40-50元之间吧。如果是买最原始状太的芡呢就差不多10元3个，一个就是像超大的脐橙那么大呀。不过一个芡实剥不出多少东西来，而且需要超级耐心才行

一天吃多少颗芡实最好呢？

《饮食须知》中对芡实有记载：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消化。”芡实主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。那么?芡实的营养分析：1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度;实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌