1.1温度
山药种植对气温有较高的要求。一般山药幼苗的生长和发育要求地面气温不低于9~10℃，山药后期生长时的最适宜温度在22~30℃。虞城县的多年平均气温为14℃，极端最低温度和极端最高气温分别在0、40℃左右，而极端最低气温通常出现在冬季，对山药的影响较小。虞城县春季气温回升比较快，地面气温也通常超过9℃，因而比较有利于山药幼苗的培育。4月下旬进行大田定植移栽后，虞城县当地的气温一般在16℃以上，能够保证山药生长的温度条件。从山药生长的积温条件来看，虞城县超过10℃的年平均积温为5132℃，超过15℃的年均积温为3670℃，十分适合山药的生长。注意事项：当气温低于15℃时，不利于山药开花接种。因此，如果在山药花期遭遇连续低温，要采取人工干涉，防止开花不利而影响山药产量[4]。
1.2水分
山药是一种对水分十分敏感的经济作物。连续干旱会导致山药发育减缓，产量降低，严重时甚至会导致绝收；而降水过多后若不及时排涝，又会导致田间积水，并影响土壤的空气流通，导致山药植株抗病虫害能力差，严重影响山药的品质和产量。从虞城县的降水条件来看，当地春季一般降水量较少，夏季降水充沛，秋季降水最少，冬季有降雪天气发生。虞城县的多年均降水量为726mm。虞城县的春季正好处于山药幼苗的生长期，对水分的要求不高，比较有利于山药的幼苗生长；虞城县的夏季降水十分充沛，6—8月降水量超过380mm，常有短时强降水出现。因此，要注意田间的排水和疏通，尽量减少田间渍水[5]；虞城县的秋季降水量较少，若遇到夏末的高温伏旱，应采用田间开沟引水的办法进行灌溉，防止长时间干旱对山药产量的影响。
1.3光照
山药是一种特别喜欢光照的作物。尤其是在短日照条件下，利于山药地下根茎的生长和膨大。虞城县的年均日照时数为2600h，其中6—8月日照时间较长，日照率均超过50%。总体来看，日照条件十分有利于山药的生长和发育。4—5月山药藤蔓生长较为迅速，当其超过50~60cm后，容易发生遮阳现象。山药种植人员要注意采用“搭架”的方法改善田间的透光条件，以保证山药生长必需的日照，加强叶片的光合作用，减少病虫害，提高山药的品质和产量。
1.1温度山药种植对气温有较高的要求。一般山药幼苗的生长和发育要求地面气温不低于9~10℃[8u58药材网www.8u58.com]，山药后期生长时的最适宜温度在22~30℃。虞城县的多年平均气温为14℃，极端最低温度和极端最高气温分别在0、40℃左右，而极端最低气温通常出现在冬季，对山药的影响较小。虞城县春季气温回升比较快，地面气温也通常超过9℃，因而比较有利于山药幼苗的培育。4月下旬进行大田定植移栽后，虞城县当地的气温一般在16℃以上，能够保证山药生长的温度条件。从山药生长的积温条件来看，虞城县超过10℃的年平均积温为5132℃，超过15℃的年均积温为3670℃，十分适合山药的生长。注意事项：当气温低于15℃时，不利于山药开花接种。因此，如果在山药花期遭遇连续低温，要采取人工干涉，防止开花不利而影响山药产量[4]。1.2水分山药是一种对水分十分敏感的经济作物。连续干旱会导致山药发育减缓，产量降低，严重时甚至会导致绝收；而降水过多后若不及时排涝，又会导致田间积水，并影响土壤的空气流通，导致山药植株抗病虫害能力差，严重影响山药的品质和产量。从虞城县的降水条件来看，当地春季一般降水量较少，夏季降水充沛，秋季降水最少，冬季有降雪天气发生。虞城县的多年均降水量为726mm。虞城县的春季正好处于山药幼苗的生长期，对水分的要求不高，比较有利于山药的幼苗生长；虞城县的夏季降水十分充沛，6—8月降水量超过380mm，常有短时强降水出现。因此，要注意田间的排水和疏通，尽量减少田间渍水[5]；虞城县的秋季降水量较少，若遇到夏末的高温伏旱，应采用田间开沟引水的办法进行灌溉，防止长时间干旱对山药产量的影响。1.3光照山药是一种特别喜欢光照的作物。尤其是在短日照条件下，利于山药地下根茎的生长和膨大。虞城县的年均日照时数为2600h，其中6—8月日照时间较长，日照率均超过50%。总体来看，日照条件十分有利于山药的生长和发育。4—5月山药藤蔓生长较为迅速，当其超过50~60cm后，容易发生遮阳现象。山药种植人员要注意采用“搭架”的方法改善田间的透光条件，以保证山药生长必需的日照，加强叶片的光合作用，减少病虫害，提高山药的品质和产量。
这位朋友：若是去皮山药，长期(如一周)保存首先是不可能的.若在一周内食用，可考虑带皮保存，将山药去泥土，洗净.用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），再放入冰箱抽屉中，最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻
查看详细山药是女性不可多得的滋补食品，小麦胚芽更含有大量天然维生素E，经常食用养胃、养颜我就买了百颐年山药芡实紫薯粉给我老公。每天都有要喝，这个是老少皆宜的，我食欲差、，也是喝的它。
查看详细山药的功效：1.健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3.益肺止咳山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久
查看详细不论男女山药都是滋补佳品！山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。山药祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻
查看详细山药纯排骨能一起炖吗的。食材准备山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2山药炖排骨有关图片(19张)克，鸡精2克，胡椒粉2克。制作步骤1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。[吃地带]
查看详细山药主要还是要基肥好，主要是有机肥，促进其根茎膨大，主要是钾肥，化肥作用时间短，土壤要保持湿润1、及时追肥最重要追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。为确保山药高产，一般追施2～3次。生长后期叶面喷施“药材根大灵”+0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，以保证块茎伸长和膨大有充足的养分。通过喷洒“药材根大灵”，能满足花果期大量的营养供应，使地下部分营养运输导管增粗，加大养分输送量，提高地下果实的膨大速度，
查看详细 
