1、准备食材：铁棍山药1根，大蒜1粒，干辣椒2个，葱一棵，生抽酱油，白糖，花生油适量即可。
2、戴上一次性手套，用刮刀工具去铁棍山药的皮，用清水冲洗干净切成段。葱洗干净后切成段，大蒜剁碎，干辣椒洗干净即可。
3、锅中倒入适量的水，开上大火，铁棍山药上锅蒸熟，时间的长短要根据山药的大小来定，判断山药是否蒸熟，只需要用筷子是否能轻轻插入，可以就说明已经蒸熟。大家也可以在煲饭时，放入电饭锅里一起蒸，这样就可以不开火，也可以节省时间。
4、锅清洗干净后上适量的花生油，加入干辣椒和大蒜翻炒下，接着加入生抽酱油和白糖炒匀，最后撒上葱花煸炒下起锅。这调料也可以不用炒，直接拌着吃，调料也可以根据自己口味配。
5、将炒好的酱料淋再山药上面，一道简单且健康美味的铁棍山药就可以上桌了。蒸着吃最大程度的保护了山药的营养价值，味道也是可以根据自己的喜好来调。
6、山药一定要蒸熟，否则吃了喉咙会出现奇痒的情况。如果不小心触碰山药而引起奇痒的状态，可以借助酒类进行擦拭即可消除。
铁棍山药焖牛腩原材料牛腱，铁棍山药，番茄生姜片作法1、先把牛腱绰水。2、下油锅炒一下。3、沸水到在电砂锅里边，牛腱倒入。天赋加点生姜片。这个时候大约是早上8点。4、干别的活去。呵呵呵。哪些活哪，提前准备淮山药[8u58药材网www.8u58.com]，母亲买的是铁棍山药，太贵的一种，皮不必除掉，就搓一搓就可以了。再提前准备2个番茄，除掉皮。5、到下午的情况下，大约过去3个多钟头了吧，石锅早已开过，把淮山药装进去，立刻也不开过，再过半小时，放番茄，沸腾就可以调料了，放盐，香莱哪些的。完了。
主料
紫薯
2个
铁棍山药
1根
辅料
白糖
30g
橄榄油
20ml
月饼模
1个
步骤
1.将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为二、山药切成段儿。
2.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山药蒸熟就可以了。
3.这是蒸好的紫薯和山药。
4.去皮。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。
6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥。
7.将月饼模装好花片，先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。
8.再填充山药泥，按实。
9.最后再加适量紫薯泥填满模具，压出花型即可。
主料紫薯2个铁棍山药1根辅料白糖30g橄榄油20ml月饼模1个步骤1.将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为二、山药切成段儿。2.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山药蒸熟就可以了。3.这是蒸好的紫薯和山药。4.去皮。5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥。7.将月饼模装好花片，先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。8.再填充山药泥，按实。9.最后再加适量紫薯泥填满模具，压出花型即可。
怀山药性味归经：味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。主治脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。用量：内服煎汤。使用禁忌：湿盛中满或有实邪、积滞者禁服。
查看详细胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。望
查看详细把种山药的花盆挪到阳光底下、、、在施一施肥或者营养液什么的
查看详细山药豆发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药豆本身的营养物质在山药豆发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药豆还容易出现腹泻的现象。所以，山药豆如果发芽了，还是不要食用为妙。山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾
查看详细山药蛋是山药茎部叶腋间会生出卷曲的球形幼芽，是一种气生块茎，称为“零余子”，又名山药蛋。山药蛋皮土黄肉白，煮食味甜滑腻，与根茎味道相同，营养价值也相似。山药根茎也叫长山药，有补气生津之功效。两者功效相同，营养价值也相似。希望以上回答能给您提供有用的参考！
查看详细铁棍山药每年在8-10月收获，因此最新鲜的山药总是这几个月份出产的。过了这段时间，山药就要储藏起来了，山药的储藏和红薯、土豆差不多，放在阴凉通风处即可。如果条件适宜，尤其到了春季气温比较高，山药就容易发芽。现在就有一个问题，发芽的山药还能吃吗？会不会象吃了发芽的土豆那样中毒？发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以，如果山药发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-21
