刺梨适合在8月至9月成熟的时候食用新鲜的。
刺梨（）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。
刺梨真的可以美白瘦身的，这个我最有发言权，因为我曾被粗糙的皮肤嘿嘿的脸蛋，水桶的腰死死的缠着！让原本青春自信的年龄阶段偷偷溜走了，我知道那种滋味啊！所以今天看到有人问这个问题我一定要认真的把我的经验讲给大家听，希望可以帮助到更多向我一样爱美的美眉！
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米[8u58药材网www.8u58.com]，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
一般刺梨除了煮水喝，还有其他多种吃法：鲜食、糖渍、浸酒、干制、冷藏等都可以很好的利用刺梨的营养价值，希望对您有用！
刺梨系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、送春归、文光果等。刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C3730毫克，比苹果高500倍，猕猴桃高15倍；维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生素P2100毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗
查看详细刺梨性寒，不宜多食用，适量就好。
查看详细没有什么副作用的，刺梨是vc含量最高的水果，比vc之王的猕猴桃还要高出30倍，vc是人体每天必须的营养物质，如果人体摄取vc量不能达到身体要求，身体素质就会下降，容易得病，这就是为什么每天喝刺梨水可以增强自身体质、预防得病的原因。普通人每天喝刺梨5-8颗就完全可以达到身体对vc的要求，刺梨可以长期喝，当茶喝，有利无害，而且比茶要便宜很多，更重要的刺梨是野生的，绝对的绿色、有机、无污染。另外还具有很
查看详细口感酸甜。经过开水的浸泡，刺梨本身的营养物质就释放出来了，呈现一种黄色，属于正常颜色。他说，因为肝脏和人体血液、血脂乃至血压动脉硬化都有密切的联系，因此刺梨营养了肝脏、保护了肝脏，就据有降血脂、降血压、抗动脉硬化的作用。不过若想降血压还需要吃降压药，刺梨泡的水只能起到一个辅助保健的作用。刺梨为高原野生植物，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2-4厘米，8-9月
查看详细1.取新鲜的刺梨，放入清水中浸泡十几分钟，戴上皮手套，将刺梨外层的尖刺全搓洗掉。2.将洗净的刺梨对半切开，去掉刺梨种子，放太阳下晒干即可。
查看详细首先，用清水洗干净，然后切成小块，拿在手里品尝，甘甜可口!
查看详细喝的人不多。刺梨天然野果。收获期不足30天，刺梨果汁价格肯定不便宜，喝的人就会不多。
查看详细野生刺梨泡酒的作用有：1、防癌抗癌2、降三高(降血压、降血脂、降血糖)3、可以增强抵内抗力，容预防病菌的侵害4、如果是红酒，女孩子可以经常喝点，野生刺梨里含有很好的sod(过氧化物歧化酶)是很多的刚当化妆品里必有的重要皮肤老化、美白皮肤的，5、经常喝刺梨泡的酒、水会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用。
查看详细当然是柑橘汁更好喝呀，他甜味比较重，不过刺梨最重要的是含有很多盐生素c啊！
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-07-17
