山药和红枣都是非常有营养的食品,两者搭配煲汤使得汤水融合了两者的营养首先,山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。所以喝山药红枣排骨汤能改善人的脾胃虚弱、食欲不佳等症状。其次,期间因为食量大增,同时缺乏运动,所以经常会出现过胖的现象。而吃山药可以预防过度肥胖,因为山药中还含有大量的淀粉,容易使人产生饱腹感,从而阻止了过量进食。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。山药红枣排骨汤材料净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。山药红枣排骨汤制法1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
药味甘,性平,入肺,脾,肾经;不燥不腻.具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效,是一良最好的朴气的食物,红枣是朴气血的最佳食物,排骨肉汤有多种丰富的蛋白质,安基酸营养物质,香茹则是同样有许多丰富的多种维生素,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高免疫力有很大作用.
猪肉-为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸[8u58药材网www.8u58.com],能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
山药-健脾益胃助消化降血糖预防心血疾病益肺止咳滋肾益精
香菇-提高机体免疫功能延缓衰老防癌抗癌降血压降血脂降胆固醇
红枣-滋阴补阳补血
山药和红枣都是非常有营养的食品,两者搭配煲汤使得汤水融合了两者的营养
首先,山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。所以喝山药红枣排骨汤能改善人的脾胃虚弱、食欲不佳等症状。
其次,期间因为食量大增,同时缺乏运动,所以经常会出现过胖的现象。而吃山药可以预防过度肥胖,因为山药中还含有大量的淀粉,容易使人产生饱腹感,从而阻止了过量进食。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
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山药和红枣都是非常有营养的食品,两者搭配煲汤使得汤水融合了两者的营养
首先,山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。所以喝山药红枣排骨汤能改善人的脾胃虚弱、食欲不佳等症状。
其次,期间因为食量大增,同时缺乏运动,所以经常会出现过胖的现象。而吃山药可以预防过度肥胖,因为山药中还含有大量的淀粉,容易使人产生饱腹感,从而阻止了过量进食。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
山药红枣排骨汤材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
山药红枣排骨汤制法
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效;山药具有补脾益胃、养肺固肾的功效;雪梨具有生津止渴、止咳化痰的功效;
查看详细1.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。2.山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱
查看详细食疗功效补肾养血,滋阴润燥的功效促进铁吸收有较佳的健脑抗衰功能能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
查看详细党参、黄芪、枸杞、红枣、(圆肉)炖乌鸡,能益气固表、补血养颜;2、黄芪、党参、山药、薏米、沙参、(玉竹)、莲子、百合、枸杞、红枣、(陈皮)炖老鸭,有健脾益气、清热润肺的功效;3、(西洋参)、蜜枣炖西洋鸭,可以双补气阴,主要补脾肺;4、当归、(何首乌)、北芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)炖竹丝鸡,补肾乌发;5、党参,沙参,首乌,当归,小北芪,(虫草花),枸杞,蜜枣炖乌鸡,补中益气、滋阴养血、滋
查看详细山药要去皮,山药健脾益胃,滋阴益精,,红枣补血,两样一起煲起到气血双补的功效.削皮的时候小心,因为有时候山药的粘液弄到手会过敏,会痒.当然也可以用山药红枣大米小米一起煲粥.非常有益
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