石斛怎么煲汤最好?

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鸡脚瘦肉炖花胶石斛

食材:泡发花胶100克,鲜鸡脚5-6只,瘦肉200克,新鲜石斛2-3条,生姜1块,食盐适量。

做法:

1.准备食材。花胶也叫鱼肚,含特别丰富的胶质和维生素,也是女人们青睐的汤料之一。干花胶要提前泡发软,煲汤前备好。新鲜鸡爪5-6只,石斛有滋阴润肺的作用。

2.鸡脚去掉指尖部分,瘦肉切成3-4大块,花胶可以稍微切成小块一些。

3.准备几片生姜片,把瘦肉、鸡脚放入冷水中,大火烧开,汆烫煮沸1分钟,去掉血水和杂质。

5.把鲜石斛切成小段[8u58药材网www.8u58.com],准备一个炖盅,花胶、瘦肉、生姜片、鸡脚全部放入炖盅里,用隔水蒸炖的方式,炖1.5小时,最后再加盐调味。

炖汤清淡,营养、水分流失少,一次炖一盅给自己,这个冬天暖身又滋润皮肤,比炖猪蹄汤好多了,试试吧!

小提示:

如果没有新鲜石斛,用干石斛也可以。

石斛是一味很好的滋补药材,用来炖鸡汤再合适不过了,在鸡汤快炖好之前十五分钟放入石斛,继续煲煮十五分钟就可以了。

为什么石斛兰被划分为春石斛和秋石斛两大类?

石斛兰属的野生原种约有1000多个,全部产于亚洲和大洋洲地区,美洲和非洲无野生原种分布,主要是附生或石生的气生兰。我国也是石斛兰的分布区域,约有70多个原生种,广泛分布于秦岭以南各省区,尤以云南、广东、广西、海南、贵州和福建等地种类较多。在园艺上,石斛兰属洋兰常按其开花季节的不同,划分为花期主要在春夏季的春石斛和花期集中在秋冬季的秋石斛类(图22)。在地理分布上,春石斛主产于亚洲的热带和亚热带地区

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石斛炖汤配什么材料?

石斛煲汤的做法有哪些?说起石斛可能大家比较熟悉的是铁皮石斛,它作为煲汤的石材是有着很好的功效的。那石斛煲汤的方法都有哪些呢?接下来小编为大家推荐几个石斛煲汤的方法,科学搭配营养加倍!石斛煲汤石斛竹荪老鸭汤材料鸭子半只,石斛10克,竹荪1包,老姜1小块,京葱1段,料酒20毫升,清水2升,盐1,1/2茶匙,味精少许做法1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段2、将鸭块和

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广西是否有铁皮石斛种植基地包技术种植?

广西的铁皮石斛种植基地有,但不多,面积不大,一般在30亩以内,多数是几亩,没有人引荐的话,这些基地一般是不给参观的,在玉林\桂平\百色等种植较多.至于包技术种植谁也不敢包,因为种苗品种\质量\种植地区气候环境等不一样,管理就不一样.如果LZ对铁皮石斛感兴趣的话,最好亲自去一些正规的科研单位了解一下,比如广西农科院生物所.

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鸳鸯鸭和铁皮石斛能一起煮吗?

查询资料得知,鸳鸯鸭也是鸭类的一种,是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。既然是鸭,就能食用,从中医角度讲,鸭是微寒性动物(鸡是温性动物)。铁皮石斛性微寒,两种在一起煲汤,汤微寒,如果再加入红参、枸杞、生姜等,汤就不是寒性的了,绝大多人都能食用。建议在一起煮(煲汤)的时候,铁皮石斛要和鸭同时放入水中,最好能煮3个小时以上,因为铁皮石斛是耐久煎的植物

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