人参皂甙是人参的主要成分。另外还有有机酸及酯类、多肽及精氨酸、赖氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸。维生素类有：维生素b1、维生素b2、维生素b12、维生素c；烟酸(n、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺等。
人参皂甙是人参的主要成分。另外还有有机酸及酯类、多肽及精氨酸、赖氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸。维生素类有：维生素b1、维生素b2、维生素b12、维生素c；烟酸(n、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺等。
人参含有大量元素成份。人参的非特殊活性物质包含维他命、矿物质、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖类等。
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效；主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘[8u58药材网www.8u58.com]，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
参根、茎叶及花蕾各部分挥发油不仅含量不同而且性状和化学组成也各不相同。陈氏根据三者挥发油中都含有β-金合欢烯，提出人参皂甙生合成途径的初步设想。到目前为止，已从人参挥发性成分中鉴定了90余种化合物。
人参含有的糖类成分主要有单糖、低聚糖和多糖．有一定生理活性的人参糖类成分为人参多糖，人参果胶中分出的有生理活性的多糖有SA、SB、PA、PN等。人参中含有12种以上生物碱，如、、、腺甙、胆碱等以及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等20种以上的氨基酸，其中有些是人体所必需的氨基酸。此外还含有具有生物活性的低聚肽及多肽等成分。除上述成分外，人参中还含有多种对人体有益的微量元素、维生素及酶类物质．人参茎叶中还含有山萘酚、三叶豆苷、人参黄酮甙等黄酮类化合物以及酚酸类、甾醇类成分。
人参花气息芬香，味甘微苦。具有健胃提神、清凉去署、生津止渴、滋补强身、去热散风、明目开心及美容之功效。长期以人参花代茶服用，对高血压、脑血栓、糖尿病等疾病有显著的疗效。泡茶用量：每天可服2-3克，每次泡3-5朵。早、中、晚均可服用。储存方法：可以装在容器内加盖密封、存放在干燥、避光处保存。
查看详细人参和西洋参是两个品种。人参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，这就是我们常说的吉林参和高丽参。根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。人参的主要功用是大补元气，健脾丰晰，宁神益智。对气脱危证、脉微欲绝、肺虚气喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症状，服用往往很有效。经常少量服用，可以起到病防病保健功效。但肝阳亢盛以及湿阻热盛如高血压者忌用。西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，
查看详细人参能使糖尿病患者血糖脂肪酸增加，让体内细胞顺利吸收分解葡萄糖，而降低血液中血糖指数；但具有此功能的人参仅只有经高温蒸煮过的“红参”才具有这种作用，其它东洋参、西洋参及生晒参则缺乏此功效。答案请参考人参营养健康网：
查看详细看卢，纹，须，皮等。
查看详细利用太空环境诱变遗传改良，从而培养出产量更高、质量更好的农作物。作物育种，又称品种改良。航天育种并不是什么新鲜词汇，1987年8月5日，我国第9颗返回式科学实验卫星发射成功，将一批农作物种子送向太空，由此揭开了航天育种的序幕。25年来，我国已先后20余次利用返回式卫星和神舟飞船，搭载了上千种作物种子和微生物菌种，获得了大量新性状品种并在农业生产中推广应用。目前，中国已拥有经过航天搭载的农作物百余种
查看详细根据对人参的加工方法不同而又可分为红参、生晒参、白参等。红参呈深棕色。生晒参和白参的外表呈黄白色。把刚挖出的人参经汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后装在盖有玻璃的木匣内在日光下晒，就成为糖参和生晒参。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-11
