鲜桂花可以吃吗?

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要处理下才能吃。

刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以,新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用它来加工成各种食品。熟制新鲜桂花的常用方法是,将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。

如果实在着急要吃鲜桂花[8u58药材网www.8u58.com],也可以将洗净的鲜桂花用布包起来,挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀,然后装入玻璃压实并密封,腌制4天以上才可以取出食用。

中国哪里的桂花树最便宜?

浦城县桂花最多。应该便宜。江苏、浙江也很多。也很便宜福建省南平浦城县被命名为“中国丹桂之乡”,全县种植丹桂2万多亩,年产鲜桂花30万公斤,

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桂花的花期是多长?

桂花的花期为一个半月,为9-10月上旬;聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,具小尖头,无毛;花梗细弱,花极芳香,花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米。果歪斜,椭圆形,长1-1.5厘米,呈紫黑色。桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美

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新鲜桂花怎么做才能吃?

1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤)4、着色:因为桂花有“丹桂/开红花;金桂/开黄花;银桂/开白花;四季桂/能开三种花”,所以为了花色统一而且美观,在烘干至8成定型后,再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色,同时起到防虫防霉等作用。5、包装:一般采

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桂花香味对人体有害吗?

2014年一则消息:【绿洲桂花城】园林部门证实桂花香味严重超标由于园林里的百余株桂花一夜之间齐齐怒放,桂花城的桂花香味严重超标,特发此声明,请各位业主奔走相告,并在此提醒大家紧闭门窗,防止香味太浓导致的各种紧急状况,例如:因太贪图闻香味儿导致不愿意睡觉的问题等等。

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