一般的米虫有两种，一种是米象，成虫是黑色的小甲虫，幼虫钻入米粒蛀食，另一种是谷蛾，成虫是一种灰色的小蛾，幼虫是小肉虫，蛀蚀并吐丝把米粒连串在一起。
防治方法，如果是家庭小量米粮，可考虑浸水两天后丢弃。也可考虑下列各点：
1.高温处理：摊开暴晒两天，或用烘干机代替.(冷冻不能杀卵）
2.处理后米粒，密封包装，内混入去皮的蒜头.
3.一星期之后，检查如发现还有虫子，再重复上面的1。2。3。
4.食品类，不建议用化学药剂防治。5.您可以把米放到冰箱里把虫子冻防止再生虫子。再把米里的虫子用粗一点的筛子筛一遍。做饭的时候淘洗干净就OK了。
将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。不过既然不是很多我看别要了，或者送给养鸡的
预防：
1米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋装米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。
2将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把凉干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部；扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。
3将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀米虫。
4在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透[8u58药材网www.8u58.com]，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫。
豆类的存放1.把豆类装入塑料袋或容器中，喷少许白酒搅拌均匀，然后把口袋扎紧或把容器口盖严，可防豆类生虫。
2.将各种豆类分别放入沸水中搅拌，可杀各种虫蛹。然后捞出，浸泡在冷水中，过滤。将豆类沥干、晒透，装人干燥密封的容器中保存，则不再生虫。
3.如果在存放豆类的密闭容器内放人几头带皮的大蒜，可使豆类在三个月内不会生虫。
