蒲公英是干的泡茶好还是新鲜的好？

蒲公英泡水喝，晒干泡好还是新鲜泡好，可算知道了，别瞎泡错了

蒲公英泡茶喝，现在很多人都喜欢用蒲公英根来泡茶喝，主要是因为这个蒲公英根具有保肝利胆，清热解毒，消炎抗菌，利尿排毒，促进代谢，抗癌等作用，而且对女性朋友的乳腺也是非常好的，蒲公英泡水肯定是用干的才能泡水，如果是新鲜的蒲公英的话，本来就不缺水分，哪里还能泡的出来谁呢？是这个意思吧？

蒲公英在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的，药食同源，是可以长期食用的，蒲公英虽然是个好东西，但是，蒲公英也有一个弱点，就是蒲公英的属性是微寒的，不适合阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友长期食用，这部分人食用蒲公英根后，可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象。解决这个问题，可以搭配新会柑皮。

新会柑皮就是我们经常说的广陈皮，是广东三宝之一，分为青皮和红皮，和蒲公英一样，也是药食同源的，而且还有着和东北人参齐名的美誉，叫做千年人参，百年陈皮[8u58药材网www.8u58.com]，可见陈皮的价值是很高的。

和蒲公英根搭配之后分为两种，一种是青柑蒲公英根茶，一种是红柑蒲公英根茶，青柑蒲的功效主要是醒脑提神，消积化滞，保护心血管，促进代谢，去火排毒的功效。比较适合经常喝酒，或者是熬夜的朋友。而红柑蒲则具有止咳化痰，健脾，去火排毒的功效。比较适合经常抽烟的朋友。

一般使用蒲公英大多是干品，用鲜品的话其保存是一个问题，还有用量上鲜品用量一般要使用干品的3倍左右，功效上是没区别的。蒲公英可以清热解毒的，日常使用以干品效果为佳，如果外用可以使用鲜品捣烂。

蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害；蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒；蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果；蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用；可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。

蒲公英晒干后泡水喝，新鲜的可以直接食用！