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文章目录
一、无花果干怎么吃
二、无花果干的制作方法
三、无花果干的忌宜人群
无花果干怎么吃
1、无花果干怎么吃
直接食用：现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃。煲汤：无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，您也可以放玉米一起煲。准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
2、无花果干泡水怎么做
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好。玫瑰虽然有美容功效，但是长期食用会导致气虚，所以最好定期间断服用。干无花果可泡水制成无花果茶，其做法是无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。无花果干怎么吃
3、无花果干是什么
无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。
无花果干的制作方法无花果干怎么吃
市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒[8u58药材网www.8u58.com]，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质。原料及成熟度：采用个大，肉厚，刚熟而不过熟无花果，这样制得的成品质量较好而得率也较高。预处理：脱皮方法是用碱液脱皮，配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度，用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟，捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动，并加入稀酸中和碱性，这样果皮就脱落了，在操作过程中要带上手套，避免碱液对皮肤的腐蚀。包装：采用塑料袋密封包装，每包250克-500克重，并注意包装装璜。无花果肉内含较高糖份，干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚，这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。
无花果干可以直接吃吗
通常我们见到的无花果干不是用来煲汤就是用来泡茶，那么无花果干能不能直接吃呢？当然可以啦！无花果干吃起来口感十分甜腻，如果是爱吃甜食的吃货，那么更是爱不释口！
无花果干是由新鲜的无花果经过加工处理的干制品。算是一种休闲娱乐的小零嘴。在一些超市商场都能看到它的踪影。那么无花果干好不好吃呢？
晒制后无花果干比新鲜的无花果干还要甜腻，这是因为无花果本身含糖量就极高。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。所以有时候食欲缺缺的时候，可以一点，说不定就有胃口了呢！
无花果干含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干了以后皮和果肉粘在一起的，不用剥皮，直接吃。
中国的种植区主要分布为西南及江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、新疆、山东、贵州等地。无花果喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱。在中国华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果大约在汉代传入中国，除东北、西藏和青海外，中国其他省（区）均
查看详细“看似无花却有花”的植物有几百种，无花果是一个典型的例子。无花果不仅有花，而且有许多花，只不过是人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花，这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到内有无数的小球，小球中央有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花
查看详细无花果树多能单性结实，一年结果多次。寿命达100年以上。无花果树栽后2～3年开始结果，6～7年进入盛果期，产量逐年增加。果实在每年6月下旬至10月陆续成熟。无花果树喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。无花果树在中国华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。原产地中海沿岸。
查看详细吃无花果有什么好处？无花果的好处太多了，可以缓解咽炎没有了，有研究表明无花果有强大的抗癌功效。
查看详细吃无花果的好处：（无花果的药用价值）无花果（文先果、天生子、奶浆果）[药物]为桑科无花果.的果实。产于全国各地。夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。[药化]含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。[药理]（1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制
查看详细无花果无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。无花果无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良
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