雪耳莲子糖水有什么功效？

1、雪耳莲子糖水有补脾、益肾、涩精、养心、安神、养阴、润肺、润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤和延年益寿之功效。

2、莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

3、银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳莲子汤

主料：水发银耳200克、干莲子30克。

调料：冰糖·100克。

制作方法：

1、银耳去杂洗净，莲子洗净；

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

银耳

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又称白木耳、银耳子。

子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。

夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。

分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。

可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。

简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

莲子

本品为睡莲科植物莲aertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

【性状】本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色[8u58药材网www.8u58.com]，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。

【功能与主治】补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠

莲子银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

1、滋阴润燥

银耳莲子羹是一种性质温润的食品，它不但能滋阴润燥，而且能撕咬人类肌肤。它含有的天然胶质还能加快人体内毒素的代谢，防止色素在人类皮肤表层堆积，人们经常食用银耳莲子羹，不但能吸纳滋养肌肤，还能淡化面部色斑。

2、预防肥胖

肥胖也是银耳莲子羹的重要功效之一，很多女性进入中年以后，身体代谢放慢，这时就容易出现肥胖。如果平时坚持食用银耳莲子羹，加快肠胃蠕动，抑制身体对脂肪的吸收，而且能加快身体代谢，可以让身材保持苗条的状态，能有效预防肥胖发生。

3、保护心脏和骨骼

银耳莲子羹对人类的心脏和骨骼也有明显保护作用，这种食品中含有丰富的酶类成分，它能直接作用于人类的神经系统，也能营养心肌，提高心脏功能。

除此以外，它含有的微量元素，钙磷钾等物质，对人类骨骼有明显的利尿作用，能提高骨骼韧性，预防骨质疏松。

4、营养价值高：

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。

在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

5、活跃肌体：

滋补强壮银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血，抗辐射等作用。

银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

新鲜莲子能生吃吗、新鲜莲子怎么生吃好？

比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收。

新鲜莲子怎么吃？

一、生吃对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。二、煮汤莲子水鸭汤原料：水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克、盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少许、食用油少许。做法：水鸭洗净后斩成大块，入炒锅炒至出油后下

莲子的营养价值和功效、应该怎么吃？

功效作用：健脾养脾、养胃健胃、养肾zhi补肾、防癌dao抗癌、安神镇定版、降血压营养价值：蛋白质、权多钟维生素、矿物质、微量元素适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、体虚、失眠、食欲不振、癌症】病人。禁忌人群：【中满痞胀、大便燥结】者忌服。【体虚、脾胃虚弱】慎食

莲子心泡水洗眼可以吗？

莲子心泡水洗眼最好不要试，因为药材泡水的不卫生了。

莲子心泡水喝能减肥吗？

健康减肥，方法如下首先不要迷信药物，多数减肥药物对身体都是有很大伤害的。1.食物多样，谷类为主，粗细搭配；2.多吃水果和薯类；水果早上吃食金，中午吃是银，晚上吃是铜。上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。水果

莲子百合弄成粉再炒还能泡茶喝吗？

莲子百合弄成粉，再炒还能泡茶喝。一、莲子百合粉10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200mL开水即可饮用。二、百合炒取百合粉50g，里脊片50g，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。三、百合养生花茶：1.百合花茶【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升【调制】：将干百合以沸水冲泡