赤小豆煲汤之前要浸泡多久？

十五分钟左右就可以了

赤小豆不仅仅是一种中药材，也是滋补效果极佳的一种汤料。用赤小豆单独或者与其他食材一同煲汤饮用可消除便秘、减轻体重、驱寒、促进心脏与肾脏的功能，达到健身滋补的目的。赤小豆常与鲮鱼、猪骨等一同煲汤，接下来妈网百科就为大家简单介绍几种赤小豆煲汤的做法。

赤小豆汤

材料：赤小豆400克，洋葱50克，核桃5克，小麦面粉30克，红辣椒2克，植物油20克，盐5克

1、赤小豆经过挑选、洗净，放入锅中[8u58药材网www.8u58.com]，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。

泡一个晚上，赤小豆猪尾汤做法如下：

主料：猪尾1条、赤小豆适量

辅料：盐适量

步骤：

1、将赤小豆浸泡，洗干净，备用。

2、将猪切小段。

3、将洗干净的猪尾飞水。

4、将飞过水的猪尾洗干净。

5、砂锅里加水，随冷水放入猪尾、赤小豆。

6、大火煲至沸腾。

7、转小火煲两小时左右。

8、出锅前加适量盐调味即可。

薏米赤小豆要煲多久？

一般的来说，早上薏米与赤小豆泡在水里，在水里泡上3—4小时，然后把水烧开用文火先煮薏米，等薏米煮的差不多的时候再和赤小豆一起煮，一直用文火，煮到吃小豆开花，就可以了。剩下的汤渣口感不好，我是把它和下午要吃的米饭放在一起。只要等到合适的时候，把赤小豆与薏米倒进电饭锅中，这样的米饭做出来很有营养，颜色也很好看，是淡淡的红色。详细步骤1、薏米，赤小豆。2、薏米，赤小豆洗净泡2小时3、把材料到进电饭锅煮开

赤小豆怎么炒熟？

1.择去红豆中的杂质，将豆子冲洗3-4遍，洗干净2.加水，煮沸后关火，将水倒掉（第一遍水相当于给红豆焯水，去除豆子的涩味）3.重新加入清水，煮沸后关火，盖上锅盖，静置一夜（煮开后盖上锅盖焖，豆子更容易涨发。浸泡一夜，也是为了让豆子涨发，这样容易煮烂）4.浸泡一夜之后，会发现豆子明显涨发了，泡豆的水也变成红色5.大火煮开，转中小火炖煮，至豆子熟烂（轻轻一压即粉碎）。后期要用勺子不停搅拌，避免粘锅（豆

湿气怎么去除薏米赤小豆粥怎么做？

1.先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加白糖少许。22熬此粥如果想起到祛湿效果最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米

赤小豆泡了一夜下锅煮怎么变成绿色能吃吗？

您确定您锅里面只有赤小豆？赤小豆煮开花没，赤小豆是红色吧

赤小豆粥要怎样制作？

赤小豆粥：配方：赤小豆20克，薏苡仁、粳米各30克，糖适量。操作：先将前三物分别洗干净，浸胀。再把赤小豆放入锅内，加水适量，先武火煮沸后，文火慢煮至赤小豆开花，再加入薏苡仁及粳米，继续熬煮，直至米豆烂熟，最后加糖调匀即成。每日服食2次，可连日食用。疗效：本粥具有健脾利水之功，可用治水肿，小便不利等病症。服食后可小便增多，水肿渐消。

赤小豆浸泡后会掉色吗？

赤小豆浸泡后不会掉色，只有当赤小豆煮熟煮烂时才会掉色。赤小豆味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2，烟酸、皂甙等成分。用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。一般煮食，煎汤或研末服。