铁皮石斛和当归哪个好？

当归是人们常加入到汤料中的中药材之一，在卫生部发布的《据是食品又是药品的物品名单》中就包含当归。根据《2010版中国药典》记载当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。功能为“补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。”。小编就很喜欢用当归片和铁皮石斛一起来煲汤喝，排骨汤中，加入少量当归和石斛后，汤料微苦反甘，口感更适合我了。

铁皮石斛当归排骨汤

铁皮石斛和当归吃法

1.黄芪，当归，铁皮石斛煮水喝。将三种干药材各取10g放入锅里煎10分钟以上，放凉了再喝。

2.铁皮石斛当归乌鸡汤：取干铁皮石斛6克，当归6克。枸杞子适量，山药1根，吉参5克。放入炖锅中慢炖两小时，加入食盐5克，葱2段。姜1小块，料酒20毫升。黄酒20毫升，炖半小时后出锅。

特别提示：

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这个不能简单得比较，石斛滋阴，当归补血，适合病情的就是好药。

石斛几万一斤当归估计是比不上了！

石斛的药性：甘，微寒。功效：益胃生津，滋阴清热。适用于：胃阴虚证，肾阴虚证。当归的药性：甘、辛，温。功效：补血调经，活血止痛，润肠通便。适用于：血虚血瘀，月经不调，经闭，痛经，虚寒性腹痛，血虚肠燥便秘。这是两种药性和功效都不同的药物，用的得当都是好的。

铁皮石斛配伍当归，再加一点黄芪、枸杞、大枣的效果更佳

，适合脾胃差的人吃。人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担，而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官，对于肝脾功能不太好的人[8u58药材网www.8u58.com]，可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用，长期食用可以保养肝脾。

铁皮石斛配伍当归吃法推荐：

1. 黄芪，当归，铁皮石斛煮水喝。将三种干药材各取10g放入锅里煎10分钟以上，放凉了再喝。具有益胃生津，滋阴清热的功效与作用。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺。注意：不能用金属器皿煎汤。

2. .铁皮石斛当归乌鸡汤：取干铁皮石斛6克，当归6克。枸杞子适量，山药1根，吉参5克。放入炖锅中慢炖两小时，加入食盐5克，葱2段。姜1小块，料酒20毫升。黄酒20毫升，炖半小时后出锅。营养丰富有清热滋补的功效。

当归是人们常加入到汤料中的中药材之一，在卫生部发布的《据是食品又是药品的物品名单》中就包含当归。根据《2010中国药典》记载当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。功能为“补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。”。小编就很喜欢用当归片和铁皮石斛一起来煲汤喝，排骨汤中，加入少量当归和石斛后，汤料微苦反甘，口感更适合我了。

铁皮石斛当归排骨汤

铁皮石斛和当归吃法

1.黄芪，当归，铁皮石斛煮水喝。将三种干药材各取10g放入锅里煎10分钟以上，放凉了再喝。

特别提示：