药用百合与食用百合的区别：
【外形】：食用百合，又称菜百合，其色泽洁白、有光泽、鳞片肥厚饱满，质地细腻、营养丰富，口味甜美而幽香。
药用百合，颜色较之食用百合微黄、缺乏光泽性，性味甘、微苦而平。
【营养价值】：食用百合有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品[8u58药材网www.8u58.com]，四季皆可应用，但更宜于秋季食用
药用百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。
【价格】：两者价格不同，食用百合的价格比药用百合高很多。
【产地】：江苏宜兴、浙江嘉兴、浙江湖州、湖南龙山、湖南隆回、江西万载等，这些产地为药用百合品种。如卷丹，龙牙等。
甘肃兰州为食用百合品种，如兰州百合。
部分百合是有毒的不能食用根部，而且发芽的百合含有一定的毒素，不能食用，如果没有以上问题，那么食用就没问题。将（鲜）百合掰开，去掉根部后逐片洗净。提醒：部分百合花是有毒性的，所以，即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾
查看详细百合插花要想保持花期长，在插到水中前，需对花枝进行处理，将底下的枝条末端剪成倾斜的，也可放在火上烧一下，或放在热水中烫一下。插到水中后，可以往水中放保鲜剂，会延长保鲜时间，也可以放维C片、白糖、啤酒。还需每天往花朵和叶子上适当喷水，保证水分的供给，起到延长花期的作用。一、花枝处理百合花在插到水中之前，需要对花枝部分进行处理，将底下的枝条末端剪成倾斜的，能增大吸水的面积，也可以将底下的花梗部分放在火
查看详细百合发芽了就不能吃了。百合发芽后营养成分多数会被芽吸收，也失去原来的营养成分了，并有少量毒素，吃了对身体不好。百合无论是做菜食用还是药用，其都是润肺佳品，新鲜百合虽然味道和口感都比干百合要好很多，但是其致命的缺陷就是容易坏，而且容易发芽，所以新鲜百合买回来一定要将其清洗干净之后将其表面的水沥干后放入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻保存，这样保存时间长，也不易发芽或者变质。百合的食用效果：1.润燥清热可
查看详细能吃，在中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺，有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明，百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质，有良好的营养滋补之功，对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。备注：百合的品种很多，有些是苦的，有些并没有苦味，大致可以分为两种，一种叫做粉百合，一种是药百合，粉百合是不苦的，药百合有苦味。区别：一
查看详细鲜百合怎么做好吃材料主料：百合150克，辅料：白砂糖30克做法鲜野百合加水200毫升，煮烂，放白糖适量。用法：每日下午食用。小诀窍健康提示：百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。夏季养生药膳
查看详细百合开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润。但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-14
