鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补！鱼腥草是驱热毒的，在这版种天气食用是最恰权当的。鱼腥草炖鸡，味道非常好吃。下面，中国吃网菜谱大全为您推荐舌尖上的中国2第四集美食鱼腥草鸡汤的做法。
中文名
鱼腥草鸡汤
主要原料
鱼腥草，鸡肉
是否含防腐剂
否
主要食用功效
驱热毒
材料
主料：鱼腥草（根）
辅料：鸡肉、食盐、胡椒粉
调料：味精
做法
1、准备好所有材料。
2、鱼腥草焯水备用。
3、将鱼腥草放入锅中炖煮，等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草。
4、等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味。
5、最后就可以上桌了。
鱼腥草的功效：清热解毒[8u58药材网www.8u58.com]，利尿消肿。可以和老母鸡炖，但是不要放太多的鱼腥草
可以，鸡肉含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内专脏颇具效果。翅膀属内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
用料鱼腥草叶250克盐鸡精醋辣椒油香油凉拌鱼腥草叶的做法摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡，并洗干净、滤干水分加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可小贴士鱼腥草叶非常的开胃，但腥味较重，初食者可能不太适应，但只要一吃就会爱上它。
查看详细可以的，鱼腥草性辛，微寒。归肺经。功效清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。应用于1、肺痈吐脓，肺热咳嗽。2、热毒疮痈。3湿热淋证。鱼腥草及其制剂对上呼吸道感染、急慢性支气管炎、支气管肺炎、大叶性肺炎及肺脓疮等呼吸道感染疗效显著，对五官科的化脓性炎症和皮肤科感染性炎症以及多种急性感染性疾病也均有较好的疗效。如面部激素依赖性皮炎，淋菌性尿道炎，急性流行性角膜炎，急性化脓性睾丸炎，急性盆腔炎，肛乳头炎，肛周脓
查看详细鱼腥草（英文名HERBA）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Thunb.）的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕
查看详细1鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度，用盐腌制5--10分钟；干辣椒和香草洗干净切成段备用；2将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀；锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味；3将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。凉拌鱼腥草4鱼腥草，又名折耳根，是我们这里很常见的一种植物，具有清新解毒、消炎的功效，平时多半用来凉拌着吃或是煮水喝。
查看详细不能吃，都吃杆，叶子酸性大，都不吃的
查看详细可以，鱼腥草清热解毒，治疮疖。但是喉咙痛一般都是喉咙发炎，可能还要吃点消炎药才好的快一些，我也经常这样。不过秋冬装嗓子容易痛的话，您多熬点银耳莲子吃一吃，润肺化痰，对嗓子也有一定的效果。
查看详细鱼腥草，鸡骨草、赤小豆同时熬服，可能有健脾、利湿热等作用的。
查看详细鱼腥草用焦亚硫酸钠浸泡这种事情发生过很多次了，焦亚硫酸钠就是通常说的漂白粉，目的是漂白防腐去腥，一般这种有害成分泡出来的鱼腥草洁白脆嫩并且腥气淡，但经常食用会对健康造成危害！
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-17
