百合粉百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮，有开胃生津、消烦止渴的功能，老人、病人、小孩皆宜，市场上很畅销。百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的，其地下鳞茎含淀粉量70%以上；这种淀粉属于比较有名的冷饮。制作方法1.取料：将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀一切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入清水中洗净散热。2.磨浆：将百合头置于打浆机或石臼内捣碎，再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中，置于缸中，用清水往布袋内冲洗。边冲水，边搅动[8u58药材网www.8u58.com]，直至将浆液滤出，要求冲洗到渣中无白汁，滤液成清水时即可。3.漂淀：百合粉要求得到纯净，外感美观，就必须把好漂浆、沉淀这一关。操作时，将冲洗出来的浆液，用清水漂1～2次。每天搅动一次，澄清后撤掉浮面粉渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另一容器中，再用清水搅稀后沉淀，如此反复1～2次，至粉色洁白为止，即可结束沉淀这一环节。
百合：含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。韭菜子：
查看详细百合是平性食物。。小米的确是属寒性。。至于豆腐，我只知道豆类食品（大豆，黄豆，豌豆等等）都是平性食物。。所以个人推断豆腐也属平性食品。。。
查看详细百合是凉性。百合有解毒、健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效，对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症疗效显著。此外，百合也适合养肺、养胃的人食用，如慢性咳嗽、口干、口臭等患者。但百合偏凉性，胃寒患者少用。 百合养生功效1、润肺止咳百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。2、宁心安神百合入心经，
查看详细百合花应注意保护个人接触时间1、百合花的味道非常的浓郁，闻久了这种花香味容易让人的神经过度兴奋，从而产生失眠的状况.2、百合花里面有很多花粉，有过敏性哮喘病的病人吸入这种花粉很可能会发病，百合花的香味，闻久会使人的中枢过度兴奋而引起失眠.
查看详细那不能吃，大家经常说的能吃的百合是中国的：龙芽百合，街上卖的百合都是属于：荷兰种球的，香水百合。虽然都是百合，但是完全不同品种。
查看详细可以分次的多吃点，一天不要吃的太多，一天最多不要超过I00g以内
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-12
