怎样煮苦杏仁？

大火煮开以后，小火再煮15分钟。杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品[8u58药材网www.8u58.com]，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

食用苦杏仁会中毒吗？

苦杏仁也是杏仁。苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。但也是有毒的，多服则会中毒，少服则清热。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可

苦杏仁是否有毒？

有毒的，下面是我找的资料苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸回，这种物质可以阻答断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，这也是杏树保护种子的重要手段。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。过去曾经发生过，有幼童因为好奇，吃下过量苦杏仁导致死亡的惨剧。不过，只要稍加

苦杏仁吃了对人体有害吗？

请先搞清楚，如果是杏仁坏了，就不要吃了.如果是中医入药的苦杏仁，那么，按中医学上的讲的话，本品有小毒，用量不宜过大.有止咳平喘，润畅通便之功效.

苦杏仁炒熟了能吃吗？

杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们，就知道最适合拿进厨房的是什么了。苦杏仁VS甜杏仁苦杏仁：中国杏仁带苦味用于调味或制成杏仁露甜杏仁：美国加州杏仁微甜、细腻直接吃，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中您吃倒的是苦杏仁放心能吃！

苦杏仁功效作用与害处有哪些？

【功效】止咳平喘，润肠通便。1．咳嗽气喘。本品主入肺经，味苦降泄，肃降兼宣发肺气而能止咳平喘，为治咳喘之要药，随证配伍可治多种咳喘病证。2．肠燥便秘。本品质润多脂，味苦而下气，故能润肠通便。常配柏子仁、郁李仁等同用，此外，本品外用，可治蛲虫病、外阴瘙痒。【现代研究】1．化学成分：本品含苦杏仁苷及脂肪油、蛋白质、各种游离氨基酸。尚含苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、绿原酸、肌醇、苯甲醛、芳樟醇。2．药理作用：所

苦杏仁每天能吃多少颗？

还是不要吃的好吧，会中毒

昨日赴宴吃过一道菜是苦杏仁？

苦杏仁也是一味中药的，它有降气止咳平喘，润肠通便的作用的，也可以做为食物来食用的，但不能食用过多就好。;它也是有一定的毒性的，所以不能多吃，如果吃多了可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，也可能会有眩晕、心悸、血压升高、全身无力等症状出现的，所以还是要少吃的好。

超市卖的苦杏仁会中毒吗？

当然不会的了，不过再吃之前要先用水泡泡，把它泡开....减少苦味

陈佛手陈皮苦杏仁芡实煮水喝可以吗？

二个理气药，一个止咳平喘药，一个收敛药，是自己睡配吧，不成方，且有小毒，能与此方相合病症极少。不怕死与出后果，可吃。为健康就别吃。处方讲究因人之宜，因地之宜，因人之宜，配方有君，臣，佐，使之分，差之毫厘，失之千里。处方，茶方，应该去找中医师，通过四诊后，由中医师出方便用，而且要遵守医嘛。乱用药，乱传播，只会害已，害人。

苦杏仁中毒会引起胃部症状吗？

苦杏仁中毒之后胃粘膜也容易受累，出现上腹痛、恶心、呕吐等症状。苦杏仁中的含氰甙在胃肠道内会释放出氢氰酸，后者可以引起中毒。苦杏仁中毒后，需氧量最大，代谢最活跃的脑组织对缺氧最敏感，首先中枪，出现头晕、头痛、倦怠无力等中毒反应。