生姜哪里产的好?

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山东莱芜.莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史zhi.早在春秋时代的《dao论语乡党》中就记载了孔回子生平答"不撒姜食",可见在2500年前,人们就知道吃姜对身体有益.到汉代,就有人大量种姜.锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观.解放后,生姜种植面积不断扩大,产量稳步提高,特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展.莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,富含姜油酮,姜油酚矿物质和维生素,胡萝卜素硫胺素等多种成分.与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位.它既是调味佳品,又是除湿,祛寒,消痰,健胃,发汗的良药,李时珍在《本草纲目》中也说:"姜可蔬,可和,可果,可药其利博也."1965年6月15日山东省财委宣布莱芜为省属生姜、大蒜、大蒜商品基地县。

张良姜

张良姜出产于河南省鲁山县张良镇,有2200多年的种植历史。在《辞海》一书“鲁山县”条目中,有特产张良姜的记载。汉代曾把张良姜列为贡品,《鲁山县志》记载:公元前204年,刘邦、张良等在张良镇安营扎寨。期间,刘邦及官兵染病,久治不愈,民奉姜汤,服而即愈[8u58药材网www.8u58.com],刘邦甚爱之,即位后,钦定张良姜为贡品。2010年5月“张良姜”农产品地理标志经农业部审查并组织专家评审,确认符合登记保护条件,依法实施保护。这是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。

中文学名

张良姜

别称

姜中之王

植物界

分布区域

河南省鲁山县张良镇

张良姜以“色泽深黄,辛辣芳香,气浓味长,质实丝多,百煮不烂,久贮不腐”而著称,有“姜中之王”的美称。张良姜富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、姜辣素、姜油酮、姜烯酚、姜醇,多种维生素和无机盐等成分,其中蛋白质、糖类、粗纤维素和抗癌矿物质元素硒的含量较高。经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)测试,蛋白质的实际含量≥1.62g/100g,高出普通生姜0.22g,粗纤维素的实际含量≥1.2%,高出普通生姜的0.2%,可溶性总糖≥1.80%,矿物质微量元素硒含量达0./kg。

张良姜有其独特的药用价值,能增强和加速血液循环,有抗衰老、护心脏、预防癌症、心脏血管病等效果。常吃张良姜能养容颜、去臭气、通神明等。

张良姜具有较强的芳香辛辣气味,除腥、去臊、去臭的作用明显,同时,它还能加工成姜汁、姜油、姜酒等多种食品,用途广泛。

安徽铜陵

铜陵姜,它来的栽培历史悠源久,早在北宋年代,就成为全国生姜的著名产区。铜陵姜,以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩,香味浓郁”等特点而闻名全国。铜陵姜,可食药两用,且营养丰富。化验表明,其含蛋白质1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外,还含有人体所必需的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1等营养成分。在医药上,铜陵姜有健胃止吐、顺气祛寒、化痰解毒、发汗消热等功效。

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红茶生姜诃子皮能减肥吗?

指导意见:这个减肥的作用并不大的。身体过于肥胖确实令人烦恼,理解您的苦衷,您应该注意饮食控制,清淡些饮食,还要积极锻炼,不要依赖药物啊,吃药减肥可不是正确的做法。

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生姜枸杞一起泡水喝有什么功效?

生姜与枸杞一起泡水喝可以达到袪寒暖胃、补气养血的功效。生姜:性味辛温,具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症状。风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、痰饮喘咳、胀满、泄泻。枸杞:性味甘平,滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。果实(中药称枸杞子),枸杞药材,药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。生姜别名有姜根、百辣云、勾

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生姜白芍一起吃有什么功效?

生姜发散,白芍收敛,共用可调和营卫.生姜温中,白芍柔肝,可治吐利转筋.好像一般不说白芍和生姜配的,我自己想的,仅供参考.二药都比较平和,对身体应该没什么害,您可以吃着试试。至于月经,白芍入肝经,生姜性热,对月经可能有用。但毕竟是偏方,如果病重,最好还是用经典的方子。

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生姜简易加工方法有哪些?

为进一步提高生姜的经济价值,延长生姜保存供应时间,改进生姜品质和增加风味,因而生姜的加工越来越被人们所重视,其加工产品的品种也越来越多,有些已远销海外,成为出口创汇产品。现简要介绍几种简易的生姜加工方法。(1)咸姜选用鲜姜洗净、去皮,冲洗、晾干后进行盐渍。每100千克姜加食盐30千克,倒入缸内分层撒放,每天倒缸1~2次,腌制6~8天后,每天倒缸1次,再腌制1个月即可封缸贮存。成品的特点是鲜黄、脆嫩

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生姜常见虫害有哪些怎样防治?

生姜常见虫害有蓟马、姜螟(钻心虫)、姜弄蝶、玉米螟等。蓟马属缨翅目害虫,可用3%天达啶虫脒(莫比朗)乳油1500倍液、或2.5%天达高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液、或2%天达阿维菌素乳油3000倍液防治。姜螟、姜弄蝶、玉米螟属鳞翅目害虫,可在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期喷洒青虫菌(苏云金杆菌)6号悬浮剂900倍+3000倍有机硅液、或1500倍25%天达灭幼脲悬浮剂+3000倍有机硅液,效果良好。如

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广西哪些地方种植生姜?

广西各地均有种植,以玉林地区栽培较多。百色市下属的西林、田林县,山区农民也种植很多。说明:广西等地,全年气候温暖,冬季无霜,很适合生姜的种植。

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2025-03-29 04:42:13
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