选择新鲜的苦瓜，晒的时间不要太长，这样苦瓜干不会烂，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：苦瓜1根。
1、第一步把新鲜苦瓜用清水洗净。
2、然后切开，把瓜瓤去除。
3、苦瓜切片，放阳光下晒一上午。
4、取回，这样苦瓜干就已经完成了。
选择新鲜的苦瓜，晒的时间不要太长，这样苦瓜干不会烂，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：苦瓜1根。
1、第一步把新鲜苦瓜用清水洗净。
2、然后切开，把瓜瓤去除。
3、苦瓜切片，放阳光下晒一上午。
4、取回，这样苦瓜干就已经完成了。
方法如下：
1、苦瓜洗净，去瓤，切片。
2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。
3、平铺在竹盘中[8u58药材网www.8u58.com]，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。
4、晒干后密封保存。
注意事项
以上就是怎样晒苦瓜干的方法，希望通过上面我们的介绍能够让您掌握这一手好的技艺。虽然现在我们想要吃苦瓜什么时候都可以买的到，但是新鲜的苦瓜和苦瓜干在口味上还是有着一定的差别，苦瓜干更容易跟炒菜搭配，不过它清热去火的功效没有消失。怎么样晒苦瓜干还容易，自己动手试一试吧。
1、苦瓜功效众所周知，苦瓜干具有消暑清热之功效，但是新鲜苦瓜却不容易长时间保存，那么苦瓜干，一种有用又方便的食材应运而生了。苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实，为椭圆形或长圆形片块。其可以入药，具有消暑清热，解毒，健胃等功效，能够治疗中暑，痢疾，目赤疼痛等病症。苦瓜干可用于泡水，苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝，有减肥的效果。不建议一早喝，苦瓜晒之前可过水。
查看详细苦瓜籽粉生炒熟再吃，营养价值不变，口感清香可口，食用容易消化吸收，有清热解毒、润肺止咳，补血益气强身健体的功效
查看详细苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。不少人把苦瓜切成块状，先用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。理想的办法是把苦瓜切开，用盐稍腌片刻，然后炒食，即可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。另外，还可以将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦计就随水流失，苦味也就去除，没
查看详细苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。改善肠胃机能我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免
查看详细吃苦瓜可以减肥的。苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少应该减少辛辣和油腻的摄入。苦瓜减肥的正确食用方法1、想要苦瓜减肥，吃苦瓜必须要生吃。2、都说苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水，泡水会流失苦瓜内的有效物质的。3、一天不
查看详细主要是糖尿病，对高血压也有疗效。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-11
