芡实米的功效怎样加工食用？

芡实性味：甘、平涩、无毒。归经：入心、肾、脾、胃。

功效：健脾除湿，固肾益精。

主治：版久泻不止，小便不禁权，腰膝痛，湿痹，男子淋浊遗精，女子赤白带下。

禁忌：1、大小便不利者勿用。2、婴儿慎用。(芡实虽有健脾除湿之功，但其味涩，性质收敛，难于消化，多食易伤脾胃，壅气及易伤婴儿胃气。）

芡实薏仁粥

基本特点此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗[8u58药材网www.8u58.com]，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。

基本材料材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；调味料：盐1小匙

做法：

1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。

2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

注意：此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。

芡实芡有哪些特征？

（曹碚生、陆自强）芡（sb.）别名芡实、鸡头米。为睡莲科一年生大型水生草本。原产东亚，有栽培和野生。分布于东北及河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、贵州等省，其中以江苏、浙江、安徽等省面积较大。以种仁、根、叶入药。种仁含多量淀粉、蛋白质、脂肪及微量的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C和胡萝卜素等。此外还含有皂甙。芡实种仁：味甘、性平；有益肾固精、补脾止泻功能；用于遗

什么人不可以吃芡实？

芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。芡实是一味常用的药食两用药材，在《食疗本草》等书中均有记载。芡实多用于炖肉、煲汤或入药，不仅能健脾止泻、滋阴补肾、涩精，还能清热祛湿，是难得的滋补佳品。芡实性平味甘涩，具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效。《神农本草经》认为，芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令人耳聪目明。久服轻身不饥，耐老”。芡实入脾、肾经，既能益肾，又能健脾，能提

赤小豆薏米芡实熬粥的比例是怎么加的？

赤小豆，薏米，芡实熬粥按1：1：1的比例添加即可，如果喜欢其中一样食材可以增加数量，没有固定的要求。材料：薏米、红豆、芡实（鸡头米）、冰糖操作步骤：1、将薏米和红豆分别用清水洗干净，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下来煮粥。2、芡实清洗干净，提前浸泡2小时以上。3、将红豆薏米倒入炖锅中，水量是食材的三倍，大火煮开10分钟，再转小火慢炖1小时左右。4、炖到红豆和薏米开花，转大火加入冰糖，汤汁少的话

赤小豆、芡实煲牛肉有什么功效？

营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用

芡实在哪里可以买到？

超市副食商店都有卖的，就是那些卖米卖面的地方，芡实也叫;鸡头米.

芡实和覆盆子哪个固涩效果好？

我认为这不能一概而论，主要看针对什么样的病而言，两者各有优势，如果是对肾脏而言复盆子效果好些，如果对脾脏而言，芡实效果好些！

芡实的概况是怎么样的？

sb.别名鸡头米、鸡头蓬、刺莲藕形态特征一年生大型水生植物，多刺。根状茎粗短。叶二型：沉水叶箭形式椭圆形，长5—10cm，两面无刺，叶柄无刺；浮水叶，圆形或稍带心脏形，直径10—150cm，全缘，边缘向上折呈盘状，上面绿色多皱褶，下面紫色，叶柄和花梗有刺。花紫红色，单生于花梗顶端，直径3—5cm，萼片4，披针形，宿存，外面绿色而密生钩状刺，里面紫色；花瓣多数，矩圆状披针形或条状椭圆形，向内渐变成雄

芡实的作用用途有哪些？

何首乌生熟异性异功，生者具有解毒、zhi消痈、润肠通便的功能。用于dao瘰疠疮痈，风内疹瘙痒，肠燥便秘等证容；制者具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的功能。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚等证。现代临床上还用于高脂血症，精神分裂症，百曰咳，桡神经挫伤，皮肤赘疣，斑秃，再生障碍性贫血等。