鲜百合与山药能同煮吃吗？

因为百合具有甘寒质润，善养阴润燥，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心的功效。虽然百合食用不当会导致呕吐，拉肚子的严重后果，但是因为山药具有养阴补肾的功效，百合、银耳具有养心润肺之功效，所以鲜百合与山药能同煮吃。

鲜百合与山药可以一起煮着吃，例如山药百合粥。

主料：山药400g，百合25g，糯米70g，薏米30

辅料：红枣9个，水800ml

步骤一、山药用清水洗净。

步骤二、洗净的山药去皮切块备用。

步骤三、锅中放入薏米、糯米和红枣。

步骤四、加入适量的清水和山药。

步骤五、开启电饭锅的煮粥模式。

步骤六、制作完成。

可以一起煮着吃，没有什么冲突。不过百合滋阴里很强，其实以为山药就很好。

科属：百合科百合属

拉丁语学名：.

英文名字：Lily

中文别名：强瞿、番韭、山丹、倒仙

花艺用途：

百合在插花造型中可以当主体花、焦点花、骨架花

功效：

百合，甘寒质润，善养阴润燥。归肺，心经。

入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神。

常与知母、生地同用，治虚烦心悸，失眠多梦

百合宜忌

宜：体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管扩张咳嗽咯血者宜食；急性热病后期，神智恍惚，以及妇女更年期神经官能症，癔病，坐卧不安，神经衰弱[8u58药材网www.8u58.com]，心悸怔忡，睡眠不宁，惊悸易醒者宜食；肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

忌：感冒风寒咳嗽者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。

A－科学分类

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：百合目

科：百合科

属：百合属

B－主要品种

朝鲜百合()

山百合()

珠芽百合()

布朗百合()

加拿大百合()

白百合()

渥丹()

台湾百合()

日内瓦百合(."")

星象家百合(]](.""))

湖北百合()

洪堡百合()

荷兰百合()

卷丹(m)

麝香百合(m)

欧洲百合()

紫斑百合()

豹纹百合()

山丹百合()

峨眉百合()

艳红鹿子百合()

等百余种

所有品种里最为著名的是香水百合（），因为有不同的色彩品种，而且芳香最为浓郁。

合

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

食疗作用

1.润肺止咳：

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神：

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜：

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

西芹炒百合、百合炒肉片、百合炒芦笋山药西瓜炒百合百合草莓白藕汤、百合绿豆汤、八宝百合粥、甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合、冰糖百合

★警告★